Yemek Radarı Bizi takip edin, alışverişe gidin ve Batı İkinci Çevre Yolu'nu yiyin
Pekin'de çok fazla lezzetli yemek var ama sık sık trafik sıkışıklığıyla karşılaşıp çıldırıyoruz ve park etmek kolay değil Ne yapmalıyım? Her yöne uzanan metro kesinlikle en iyi seçimdir. Bugün yiyecek bulmak için 2. hatta oturmaya devam ediyoruz.
"Yiyecek, İçecek ve Eğlence Arama" dizisinin ev sahipleri Wang Wei ve Xia Ming, Pekin Sosyal Bilimler Akademisi Manxue Araştırmaları Enstitüsü'nden doktora sonrası araştırma görevlisi Yang Yuan'ı ve "Yemek Haritası" nın orijinal yöneticisi ve "Yemek Servisi" direktörü Zhao Xuelian'ı metro 2'nin ayrıntılı bir envanterini almaya davet etti. Güzergah boyunca yemek, bugün Batı İkinci Çevre Yolu hakkında konuşacağız ~
"
Batı Kapısı
"
İç Dokuz Şehir Kapısı
Pekin şehir surunun güneybatı ucundaki köşe kulesinin yanında yer alan Xibianmen, Pekin şehir merkezinin güneybatı köşesinin kapısıdır ve esas olarak kuleler, ok kuleleri ve semaverden oluşmaktadır. Xibianmen ve Dongbianmen, Pekin'de geç inşa edilmiş iki şehir kapısıdır ve isimlendirildiklerinde "Pianmen" olarak adlandırılırlar. Daha sonra bir karmaşa oldu ve bir "erişim" haline geldi.
"
Fuxingmen
"
Fuxingmen, Pekin'in Xicheng Bölgesi'nin güneyinde yer almaktadır. Japon kuklası Pekin'e hükmettiğinde şehir içi tarafından açılan iki kapıdan biri. 1945'te Japonya'ya Karşı Direniş Savaşı'nın zaferinden sonra Milliyetçi Hükümet, Beiping'i devraldıktan sonra Chang'an Kapısı'nı Fuxing Kapısı olarak değiştirdi ve 1949'da Yeni Çin'in kurulmasına kadar kullanıldı. Mevcut Fuxing Kapısı, Jin Hanedanlığı'ndaki Zhongdu Şehri'nin kuzey duvarında Tongxuan Kapısı ile Chongzhi Kapısı arasında kuzeyde yer almaktadır.Yuan Hanedanlığı'nda metropolün batı duvarının güney ucunda, güneybatı köşesinin kuzeyinde ve kuzeydoğuda bir Chenghuang Tapınağı vardı. Fuxingmen, Batı İkinci Çevre Yolu üzerinde zaten önemli bir ulaşım merkezidir Fuxingmen Köprüsü, Pekin'de inşa edilen en eski modern üst geçittir.
Yakındaki sokaklar: Tunjuan Hutong, Wanshou Hutong, Madao Hutong, Yongju Hutong, Ranfang Hutong
Barbekü Wan
Pekin'de en eski adı olan barbekü restoranları Qing Hanedanlığı İmparatoru Kangxi'nin 25. yılında (MS 1686) kurulmuş ve 320 yılı aşkın bir geçmişe sahiptir. Barbekü dünyasındaki "Güney Wanbei Mevsimi" Nanwan buna atıfta bulunuyor. Dükkanın dekorasyonu kesinlikle egzotik. Mangalın rosto kuzusu, tuhaf bir koku olmadan yumuşak ve yumuşaktır. Kızarmış dana eti, yağlı ve kokulu, taze ve yumuşak, "sai tofu" ününe sahiptir. Kişniş gözlemesi sıcak, gevrek ve yumuşak yenmelidir. Susamlı ördek eti yemekten asla yorulmaz; çıtır kuzu incik et ve kandan ayrılmış batı yemeklerinden yapılır; beyaz su kuzu tendonları, et çürük ve taze.
Adres: 58 Nanlishi Yolu (Çocuk Hastanesi Batı Kapısı'nın 100 metre güneyinde)
kişi başına: 113 yuan
Tang Palace Deniz Ürünleri Teknesi
Pekin'deki eski Kanton restoranı yüksek bir dekorasyona sahip, sabah çayı demeliyim Pekin'de otantik sabah çayı arayan Tang Palace, lezzet ve maliyet performansı açısından iyi bir seçim. Kabak altın sarısı kavrulmuş, kabuğu gevrek, eti yumuşak, et suyu lezzetli, el ile sağlanmalıdır. Kavrulmuş kaz imzalardan biridir.Dışı ve içi yanıktır.Isırması yağlı, yumuşak ve yağlı değildir. Karidesli köfte, her bir hamur tatlısı, tatlı ve gevrek, yumuşak ve pürüzsüz iki veya üç karides içerir.
adres: Minzu Otel'in birinci katı, No.51 Fuxingmennei Caddesi (ICBC Merkez Ofis)
kişi başına: 114 yuan
Gui Xiangchun
Köklü helal dim sum markası 1984 yılında kuruldu. İlk yıllarda helal atıştırmalıklar Guixiangchun ile ünlüydü. Şimdi hala çok eski olan eski dekorasyon tarzını koruyorum. Mağazanın bisküvileri, reçel kutuları, sıra çatalları, çiçekli gül kekleri vb. Çok popülerdir.
adres: 3 Xibianmenwai Caddesi (Nanlishi Road İstasyonu yakınında)
kişi başına: 46 yuan
Longgang Restoranı
Heilongjiang Pekin Bürosunda, özel odalar Heilongjiang'daki çeşitli yerlerin adını almıştır.Kuzeydoğu mutfağı, deri yüzme, haşlanmış et, mantarlı haşlanmış tavuk ve benzeri gibi hala çok otantiktir. En ünlüsü bu De Moli haşlanmış balıktır.Birçok insan oraya sadece balık yemek için gider.Balık yöntemi basit görünür. 3 ila 4 kg ağırlığındaki büyük bir balık büyük bir tencerede pişirilir, ayrıca erişte ve tofu. Çok dolu ve sonra yemek için büyük bir leğende servis edin, çok güzel!
adres: 1. Kat, Heilongjiang Oteli, No.5, Fuxingmen Kuzey Caddesi (Yuetan Güney Köprüsü'nün güneybatısı)
kişi başına: 86 yuan
Doraku Japon Restoranı
İmza kral yengeçtir ve kedi tarafından hesaplanır, bir tanesi genellikle 5 kediden fazladır ve bu çok hükmedicidir. Canlı, taze yapılmış, taze tadı garantilidir. Yengeç eti ile dolu, aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli tatlar var. Yılan balığı pilavı, dolgun yılan balığı, zengin çorba. Bir yemek hazırlayın, hiçbir şey işe yaramaz. Dükkan temiz ve düzenli, Japon tarzı dolu ve garsonun kiraz çiçeği kimonosu çok güzel.
adres: 1. Kat, C Blok, Tongtai Binası, No.33 Financial Street (Xingsheng Caddesi yakınında)
kişi başına: 358 yuan
Cépe
Pekin'in en iyi İtalyan restoranı, söylemeye gerek yok, ortam mum ışığında sallanıyor ve çok az insan var ve sessiz. Mantarlar burada sergileniyor Kaz ciğeri kuzu mantarı harika ... Dondurulmuş kaz ciğeri toz haline getirilip sıcak kuzu mantarlarının üzerine serpilir, çok farklı ve lezzetlidir. İtalyan deniz mahsulleri çorbası çok büyük, bir porsiyon iki kişiye yetiyor ve ağızda eriyen somon, kalamar, deniz tarağı gibi kumaşı çok zengin. En ünlü İtalyan ıstakoz eriştesi doyurucudur. Porcini mantarlı risotto, mantarla karıştırılmış krema ve koku, yağlı olmadan ağzı doldurur. Taze tıraşlanmış beyaz yer mantarı her yıl yalnızca Kasım ayında mevcuttur.
adres: 1. Kat, The Ritz-Carlton, Financial Street, No 1 Jinchengfang East Street
kişi başına: 777 yuan
Tai Po Tianfu Dağı Zhen Restoranı
Siyah kemikli tavuk çorbası çok taze ve lezzet dolu. Sadece şuna bak. Her seferinde beş veya altı çeşit mantar sipariş ediyorum.Kara kaplan palmiyesi, yeşil bambu filizi, taze bambu mantarı gibi daha önce hiç görmediğiniz birçok mantarı durulayabilirsiniz Bunlar çok yaygın ve kaliteli. Siyah kemikli tavuğun dibinde tam bir siyah kemikli tavuk yiyin, sadece 78 yuan özellikle tavsiye edilir. Tavuk çorbası ve mantar seviyorsanız gelip tadın, kesinlikle harika.
Adres: 1. Kat, Bina 19, Güney Çıkışı, Erqi Tiyatro Yolu (Chang'an Alışveriş Merkezi yakınında)
kişi başına: 104 yuan
"
Fuchengmen
Fuchengmen, Xicheng Bölgesi'nin ortasında yer almaktadır. Yuan Hanedanlığı döneminde metropol Pingze Kapısı'nın oturduğu yerdi.Ming ve Qing, başkentin dokuz kapısından biriydi. Yuan Hanedanlığının dördüncü yılında (1267) Yuan Shizu Kublai, Jinzhong Başkenti'nin kuzeydoğusunda yeni bir şehir kurdu.Yuan Hanedanlığı'nın 22. yılında tamamlandı.Batı, doğu ve güneyde 3, kuzeyde 2 olmak üzere toplam 11 kapı vardı. Batı duvarının ortası Pingzemen'dir.
İlgi alanları: Miaoying Tapınağı'nın Beyaz Pagodası, Çin Budist Derneği-Hongci Guangji Tapınağı'nın merkezi
Kayısı Restoranı
Sabah 6: 30'da yolda neredeyse hiç araba yok, ancak Xingyuan Restaurant'ın kahvaltısı şimdiden tüm hızıyla devam ediyor. Devlete ait eski mağazada, geleneksel doldurmaya ek olarak, diğer dolgular çok zengin ve eşleştirme etkisi de çok iyi. Özellikle domuz turp dolgusu, hiç kokulu turp yoktur ve turp kokusu ve kolay yayılma özelliği, domuz kokusunu mükemmel kılar.
Bu Huatian Food Group bünyesindeki eski bir marka.İnsanlar çok seviyor.Eğer erişte kesilmezse sipariş edilmeli ve çok güzel kokuludur. Büyük kase 15, küçük kase 14, kaliteli ve ucuz ... Erişte, güveç, kalın çorba, gerçekten saçma! Erişte çiğneniyor, et kokulu ve yumuşak, hiç de kaotik değil. Acı biber yağı ve sirke ile lezzetlidir!
adres: 276, Fuchengmen Inner Street (Fengsheng Hastanesi yakınında)
kişi başına: 30 yuan
Quyuan Restoranı
Qing Hanedanlığının (yaklaşık 1890) Guangxu döneminde kurulmuş olan Quyuan Restaurant, Hunan mutfağının Pekin'deki en eski ve onurlu markasıdır ve 120 yılı aşkın bir geçmişe sahiptir. "Pekin'deki ilk Hunan mutfağı restoranı" unvanıyla, Quyuan Restaurant'taki yemekler hala sağlam: korunmuş lezzetle buğulanmış, Donganzi tavuğu, mor ejderha cüppesi, süt çorbasında tendon ve rendelenmiş venedik yaprakları.
(Saç panjuru)
Quyuan Restaurant'ın yeri defalarca değiştirilmiş olsa da, bu özel yemekler ortaya çıkar çıkmaz, açtıkları her yerde gerçekten popüler oldular. Şarabın kokusu derin ara sokaklardan korkmaz ve yemeklerin kokusu yer değiştirmekten korkmaz Pekin'deki lokantalar Hunan mutfağını tercih etseler bile Quyuan'ı tanırlar.
adres: 48 Zhanguan Yolu (Fuwai Caddesi yakınında)
kişi başına: 112 yuan
Xu Ji Bisküvi Dükkanı
Bu dükkan, Baita Tapınağı'nın yanında bir hutong sokağı olan Anping Yolu'nun ortasında yer almaktadır. Çevresi eski Pekin'in lezzetleriyle doludur. Yol tarifi isterken, sabah ulaşımındaki yaşlılar sıraya girerler. Dükkan büyük değil, ama küçük bir atölye. Dükkanın iki yanında yer alan uzun bir masa, biraz yol kenarı durak gibi. Vida dönüşü özel bir özelliktir.Gevrek dokusu atıştırmalık olarak yenmeye çok uygundur.Katman parçalanır ve tadı doludur.Sessam sosu tuz ve karabiberle dönüşümlü olur.Soğutmaktan korkmaz, çıtır çıtır!
adres: 31 Anping Yolu, Baita Tapınağı
kişi başına: 11 yuan
Chai'nin Lezzeti Vejetaryen
Çorba eski bir çorba, dükkan eski bir dükkan, küçük bir kase 13 yuan, dört veya iki ince erişte, şık ve elastik, basit lahana parçalanmış, evde basit ince doğranmış gibi. Ağzından bir yudum çorba yudumlayın, terleyin ve eğlenin. Küçük bir kase dana eti, yağlı ve yağsız, yağ dolu, bir parça denedim, dana yahnisi yeterince süper, yumuşak ve yumuşak, tuzlu ve lezzetliydi. Soslu dana eti sosla kıyılmış, bu yüzden olağanüstü derecede yumuşak.
adres: Bina 21, Ganjiakou Topluluğu (Ganjiakou Binası'nın karşısında, Haidian Bölgesi Sağlık Bürosu)
kişi başına: 55 yuan
"
Chegongzhuang
"
Chegongzhuang, Pekin'in Xicheng Bölgesi'nde bulunuyor. Asıl adının Chegongzhuang olduğu ve daha sonra adı Chegongzhuang olduğu söyleniyor. Şimdi Ping An Bulvarı'nın batı tarafındaki başlangıç noktası.
Emei Restoranı
(Kung Pao Tavuk)
Emei Restaurant, Pekin'de Siçuan mutfağının zamana saygı duyulan bir markasıdır. 1950 yılında kurulmuştur. Aşçılıktan sorumlu usta Wu Yusheng, hayatını Siçuan mutfağına adadı ve esas olarak Pekin lokantalarının damak zevklerine hitap eden kendi "Emei Siçuan Mutfağı" nı kurdu. Ana yemekler aynı zamanda ev yapımı yemeklerdir.Kung Pao tavuğu, tavuk eriştesi, vb. De mutlaka sipariş edilmesi gereken yemeklerdir, arkadaş ve akraba toplantıları için çok uygundur. İmza yemeği Kung Pao Chicken, yumuşak tavuk butları önce tatlı ve ekşi, sonra tuzlu ve taze, tadı çok otantik.
adres: (Chegongzhuang Ana Mağazası) No.58 Beilishi Yolu (Wuhua Binası Karşısı)
kişi başına: 94 RMB
Tek çatı altında dört nesil
Yemekler ağırlıklı olarak Pekin mutfağına odaklanıyor. Dekorasyon ve kostümler Çin Cumhuriyeti döneminde eski Pekin Hutong tarzını yarattı. Çok farklı. Özel oda ortamı da çok iyi. Yemeklerin hepsi Pekin yemekleri ve belli bir özgünlüğü var. Örneğin, herkes beş kui'yi sipariş edecek. Çok ilginç, sıradan bezelye sarısının insanları böyle etkilemesi zordur, tabaklar büyük değildir, ancak her biri narindir. Restoran, arkadaşlarınız ve ailenizle toplantılar için uygun canlı bir atmosfere sahiptir.
adres: 1. Kat, Birim 1, Bina A, No. 9 Yard, Chegongzhuang Caddesi (Belediye Parti Okulu'nun karşısında)
kişi başına: 125 yuan
Sincan Restoranı
Eski marka Sincan mutfağı çok popüler ... Çok fazla insan varsa önceden masa ayırtmanızı öneririm aksi takdirde uzun süre beklemeniz gerekecek. Tadı otantik, büyük şiş kırmızı et kızartması çok sağlam ve et yumuşak. Her gün pişmiş çörek sayısı sınırlıdır. Ev yapımı yoğurt oldukça lezzetli, lezzet dolu, önce tatlı, sonra ekşi tadı, içinde kuru üzüm ve küçük meyve parçaları var. Doğranmış naanla kızartılmış et çıtır çıtır kızartılmış ve eti iyi ama biraz daha az. Büyük tabak tavuğu iyileştirildi ve müstehcenlikten yoksun, en otantik kadar otantik değil, ama içindeki patatesler hala iyi. Çevre Pekin'deki Sincan Ofisi'nden daha iyi Zemin katta ve bodrum katında özel odalar var. Servis ortalama.
adres: Urumçi Pekin Ofisi (Beş Binanın Kuzeyi), No 1 Kuzey, Chegongzhuang Caddesi
kişi başına: 80 yuan
"
Xizhimen
"
Xizhimen, Pekin şehir merkezinde bulunan dokuz antik şehir kapısından biridir.Yuan Hanedanlığı'ndan beri Gyeonggi için önemli bir geçiş olmuştur. Xizhimen, eski ve modern zamanlarda ünlü bir yer olarak kabul edilebilir. Yuan Hanedanlığı'nda Metropolitan City ve Yimen'in ikametgahıydı, Ming ve Qing Hanedanlarında ise başkentin iç kentinin dokuz kapısından biriydi, Zhengyang Kapısı dışında en büyük kapıydı. Ek olarak, Xizhimen su çarklarının Yuquan Dağı'ndan Ming ve Qing hanedanlarındaki imparatorluk sarayına su gönderdiği tek kapıydı, bu nedenle "su kapısı" olarak adlandırıldı.
Yakındaki turistik yerler: Pekin Akvaryumu, Guanyuan Parkı, Pekin Sergi Salonu, Pekin Hayvanat Bahçesi, Lao Niu Çocuk Macera Müzesi, Xu Beihong Anıt Salonu vb.
Moskova Restoranları
Eski Rus tarzı batı restoranı, herkes ona sevgiyle "Lao Mo" demeyi seviyor. "Sunny Day" ve "Blood Romance" de sahneler var. Günümüzde, yenilenmiş Laomo temelde orijinal stili koruyor - mağaza Rus atmosferi ile dekore edilmiş, yüksek kubbe, zarif avizeler, süslü oyma sütunlar güçlü bir egzotik stille doldurulmuş.
Yemekler otantik, kırmızı lahana çorbası her seferinde tatlı ve ekşi sipariş edilmelidir; klasik sermaye salatası, yoğun sütlü aromaya sebzelerin hafifliği ve etli tadı eşlik eder; tonkatsu da çorba ile çıtır ve lezzetlidir. ; Teneke kutuda kavrulmuş dana eti seçilmemelidir, yumuşak ve hoş kokuludur. Garsonların kendine özgü kıyafetleri ve iyi bir tavrı var. Yemek miktarı o kadar büyük ki, dikkatli olmazsanız sipariş vermek daha kolay.
adres: Pekin Sergi Salonu'nun Batı Kapısı, 135 Xizhimenwai Caddesi
kişi başına: 301 yuan
Fuzhou Toplantı Salonu
Fujian mutfağı, kuzeylilerin nispeten az maruz kaldığı sekiz büyük mutfaktan biridir ve en sevdikleri kırmızı maya pirinci, Pekinlilerin daha az maruz kaldıkları bir şeydir. Kırmızı maya pirinci, güneyde çok popüler olan pirincin fermantasyonundan sonra oluşan hafif tatlı tadı olan doğal bir renklendirme maddesidir. Lychee eti, kırmızı maya pirinci kullanan Fujianlıların klasiğidir. Domuz eti bir çiçek bıçağıyla kullanılır, eğik parçalar halinde kesilir, kırmızı maya pirinci tozuna sarılır ve tavada kızartılır. Şekil doğal olarak liçi benzeri bir şekle bürünür. Parlak kırmızı renk ona daha çok benziyor. Tatlı ve ekşi bir tada dönüştürülen bu yemek, görünüşü veya tadı ne olursa olsun, canlı bir lyche yemeğidir.
adres: No 30 A, Banbi Caddesi, Xizhimen İç
kişi başına: 101 yuan
Huifeng Shabu Et Restoranı
Bu Huatian'a ait ve sergi salonunun hemen doğusunda çok iyi bir konumda. Tadı güzel, elle kesilmiş, yumuşak ama çiğnenebilir. Otantik eski Pekin bakır kap shabu-shabu, bazen yazın kızarmış erişte yemeyi de severim.Tüm tanıdık eski Pekin lezzetleri ve malzemeler çok taze. Ayrıca sabahları kahvaltı yapan pek çok kişi var.Yulaf lapası, wowtou, yumurta, kızarmış ciğer, karamelli krep ve tofu naoer gibi uzun kuyruklar var.
adres: No 4 Debao New Park, Xizhimenwai Caddesi
kişi başına: 99 yuan
Koyun Amca Shabu-shabu
Eski Pekin shabu-shabu restoranı çok uygun maliyetli, uygun fiyatlı, cömert porsiyonlar ve güzel bir tada sahiptir. Sheep Amca yemek servisi konusunda çok titizdir, yemek miktarı gerçekten az değildir ve en önemlisi koyunların "pilav" üzerinde servis edilmesidir - yarım metre veya bir metre uzunluğundaki bir tahtada, iki parça et vardır. Karnınız tartılır. Shabu-shabu kuzu şişleri keyifli! Susam sosu orta derecede tuzlu, fena değil.
adres: 141 Xizhimenwai Caddesi
kişi başına: 120 yuan
Bahar tadı · dao Guizhou özel mutfak
İmza fasulye ve pirinç güveç, uzun li balıklı ekşi çorba, doğranmış çıtır patates ve Guizhou sarı kek. Soya fasulyesi güveç, içinde et ve fasulye, tofu ve marul ile mükemmel bir tada sahip! önermek! Ekşi çorba balıkları, indüksiyonlu bir ocakla ısıtılan Qingjiang balıklarıdır. Çorba tabanı daha keyifli. Balıklar temelde yaklaşık üç kilogramdır ve öldürülmeden önce gösterilmemelerine rağmen tadı taze. Genel tadı çok güzel. Tavsiye etmeye değer ve Guizhou mutfağını seven öğrenciler mutlaka denemeli.
adres: No.6 Sanlihe Yolu (Quanhua Electric Power Bookstore, China Electric Power Press yakınında)
kişi başına: 99 yuan
Eğer benden hoşlanıyorsan, sadece ilet beni
Söyleyecek bir şeyin varsa, bana yorum yap,
Sen yapmazsan beğen.
Bu makalenin düzenlenmesi: Resim verilerinin Geceyarısı Kısmı İnternet'ten geliyor
