g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bu 10 yüksek proteinli gıda, kas kazanmanıza ve sapmaları önlemenize yardımcı olur!

Üç nokta antrenman, yedi nokta yeme, kas kazanmak istemek, protein çok önemli bir kısımdır. Bu nedenle, hangi yüksek proteinli yiyeceklerin var olduğunu bilmeliyiz Bu ilk on yüksek proteinli besini doğru mu?

Yağsız sığır eti

Sığır eti besinler açısından zengindir, protein içeriği yüksektir, amino asit bileşimi insan vücuduna daha uygundur ve kalsiyum, demir ve selenyum gibi daha fazla mineral içerir. Özellikle demir içeriği yüksektir ve insan vücudu tarafından kolaylıkla emilen hayvansal hemoglobin demiridir, yağ içeriği düşüktür, tadı lezzetlidir, insanlar tarafından sevilir ve "etin gururu" ününe sahiptir. Dana incik yağ içeriği çok azdır, etrafındaki yağ çıkarılırsa saç derisine göre daha az yağ olacaktır.

Peynir

Peynir yapımının ana hammaddesi süttür ve süt, iyi bir besin ürünü olarak kabul edilmektedir. 1 kg peynir yapmak yaklaşık 10 kg süt alır, bu nedenle peynir aynı zamanda "süt altını" olarak da adlandırılır. Peynirdeki protein içeriği genellikle% 3 ile% 40 arasındadır.Her 100 gr yumuşak peynir bir yetişkinin günlük protein ihtiyacının% 35 -% 40'ını ve her 100 gr sert peynir% 50 -% 60'ını sağlayabilir.

Balık

Balık eti tam protein bakımından zengindir. Balık eti bol miktarda protein içerir, örneğin sarı şarlatan% 17,6, kıl kuyruğu% 18,1, uskumru% 21,4, gümüş sazan% 18,6, sazan% 17,3 ve turpgiller% 13 içerir. Balık etinde bulunan proteinin tamamı tam proteindir ve proteinde bulunan esansiyel amino asitlerin miktarı ve oranı insan vücudunun ihtiyaçlarına en uygun olanıdır ve insan vücudu tarafından kolayca sindirilip emilir. Yağ içeriği düşüktür ve çoğunlukla doymamış yağ asitleridir.

Tavuk göğsü

Tavuk göğsü, insan vücudunun büyümesi ve gelişmesi için faydalı olan, özellikle yüksek protein içeriği olmak üzere besinler açısından zengin bir tavuk göğsü önündeki bir et parçasını ifade eder. Tavuk göğsü yüksek protein içeriğine sahiptir ve insan vücudu tarafından kolayca emilir.İnsanın büyümesinde ve gelişmesinde önemli rol oynayan fosfolipidler içerir.Çin diyetindeki önemli fosfolipid kaynaklarından biridir. Bu aynı zamanda çok ekonomik ve uygun fiyatlı yüksek protein alımı ~ Fitness uzmanları arasında çok popüler ~

Fındık

Fındık% 36.0 protein,% 58.8 yağ,% 72.6 karbonhidrat içerir ve ayrıca vitaminler (B vitamini, E vitamini vb.), Eser elementler (fosfor, kalsiyum, çinko, demir), diyet lifi vb. İçerir. Ek olarak, linolenik asit ve linoleik asit gibi temel yağ asitleri dahil olmak üzere tekli doymamış yağ asitleri, çoklu doymamış yağ asitleri içerir.

Yoğurt, süt ve soya sütü

Süt, "beyaz kan" olarak bilinir. Ana bileşenler su, yağ, fosfolipidler, protein, laktoz, inorganik tuzlar vb.

Yoğurdun fermentasyon işlemi sırasında sütteki şeker ve proteinin yaklaşık% 20'si hidrolize edilerek küçük moleküller haline gelir ve sütteki yağ içeriği genellikle% 3-% 5'tir. Fermantasyon sonrası sütteki yağ asitleri çiğ süte göre 2 kat artırılabilir.Bu değişiklikler yoğurdun sindirimini ve emilimini kolaylaştırır ve çeşitli besin maddelerinin kullanım oranı iyileştirilebilir.

Soya sütü Çin halkının en sevdiği içecek ve her yaşa uygun besleyici bir besindir.Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde "bitki sütü" ününe sahiptir. Soya sütü, bitki proteini ve fosfolipidlerin yanı sıra B1, B2 vitaminleri ve niasin açısından zengindir.

Protein

Protein açısından zengindir. Yumurta akı sadece cildi beyazlatmakla kalmaz, aynı zamanda cildi yumuşatır, aynı zamanda ısıyı temizleme, detoksifiye etme ve cildin bağışıklık fonksiyonunu geliştirme işlevlerine sahiptir.

Çeşitli fasulye

Başta soya fasulyesi, bakla, maş fasulyesi, bezelye, adzuki fasulyesi, siyah fasulye vb. Olmak üzere pek çok fasulye çeşidi vardır. Besinlerin türüne ve miktarına göre fasulyeler iki kategoriye ayrılabilir. Soya fasulyesi ile temsil edilen bir tür yüksek proteinli, yüksek yağlı fasulye. Başka bir fasulye türü, maş fasulyesi ve adzuki fasulyesi gibi yüksek karbonhidrat içeriğiyle karakterizedir. Taze fasulye ve soya ürünleri sadece yemek olarak değil aynı zamanda çeşniler için hammadde olarak da kullanılabilir.

soya peyniri

Tofu genellikle soya fasulyesi, siyah fasulye, yer fıstığı ve diğer yüksek proteinli fasulyelerden yapılır ve yapımında kullanılabilir.

Tofu son derece besleyicidir ve demir, magnezyum, potasyum, niasin, bakır, kalsiyum, çinko, fosfor, folik asit, B1 vitamini, lesitin ve B6 vitamini içerir. 100 gram sert tofu başına su,% 69,8'i oluşturur, 15,7 gram protein, 8,6 gram yağ, 4,3 gram karbonhidrat ve 0,1 gram lif içerir ve bu da 611,2 kJ kalori sağlayabilir. Tofudaki yüksek amino asit ve protein içeriği, onu tahıllar için iyi bir tamamlayıcı yapar. Tofu yağının% 78'i doymamış yağ asitleridir ve kolesterol içermez, "bitki eti" olarak bilinir. Tofunun sindirim ve emilim oranı% 95'in üzerindedir. İki küçük parça tofu, bir kişinin günlük kalsiyum ihtiyacını karşılayabilir.

domuz fileto

Yunus olarak da bilinen domuz eti, ana çiftlik hayvanlarından biri olan domuz ailesinin etidir. Doğası ve tadı tatlı ve düzdür, protein ve yağ, karbonhidratlar, kalsiyum, demir, fosfor ve diğer bileşenler bakımından zengindir. Yağsız et için yağ içeriği de çok düşük olacaktır ~

Unutulmamalıdır ki, kas arttırıcı bir diyet çok önemlidir ~ İster kas artırıcı olsun, ister yağ kaybı olsun, çeşitli bilgilerin anlaşılmasından ayrılamaz. Fitness seven birçok arkadaş, mükemmel bir vücudu kısa sürede hızlı ve etkili bir şekilde eğitmeyi umar, ancak yanlış yöntem uzun bir süreye neden olur ve egzersizin hiçbir etkisi olmaz çünkü vücut yapısını ve kas anatomisini anlamıyorsunuz. .

Bu makale kapsamlı bir şekilde @ adresinden düzenlenmiştir.

Telif hakkı orijinal yazara aittir