10 eksi 10'un arkasındaki neden paket servisi olan restoran sahipleri tarafından bilinmelidir
Salgının patlak vermesi, yiyecek dağıtımı için yeni bir fırsat dalgasını da beraberinde getirdi.İşin yeniden başlamasından sonra, birçok catering işletmesi yiyecek dağıtımına odaklanmaya başladı. Hala salgın dönem olmasına rağmen müşterilerin tüketici psikolojisi her zamanki gibi devam ediyor.
Aşağıdaki iki yıl öncesinden bir makale: Şimdi bakıldığında, tüccarların paket servisi yapması hala çok yararlı.
Yemek siparişi verirken bu durumla karşılaşmalıydım:
Öğlen bir paket yemek sipariş ettim ve ödenecek yemekleri seçtiğimde, aniden orijinal fiyat olduğunu fark ettim! Sonra kararlı bir şekilde çıkın ve sonunda 25 eksi 10 yuan olan başka bir mağaza seçin!
Evet, bu metropol bölgesinde "tam indirim yok, paket servis yok" ifadesinin gerçek tasviri!
Ama yeterince yiyip içtikten sonra, "tam 5 eksi 5" ve "tam 10 eksi 10" işletmelerinin nasıl para kazandığını hiç merak ettiniz mi?
Bugün, "tam azaltma" rutini tüketiciler, işletmeler ve platformların üç perspektifinden analiz edelim.
"10 eksi 10" un sırrı:
Tüccarların sıralamasını iyileştirin ve mağazaya girme şansını artırın
Bir restoran açarsanız, kesinlikle çevrenizdeki müşterilerin paket servis uygulamasına giriş yaptıkları anda sizi görebileceklerini umarsınız. Ancak böyle bir APP ile her sayfada o kadar çok görüntü konumu var ki, nasıl uygun bir pozisyon elde edebilirsiniz?
"10 eksi 10" iyi bir yoldur.
Yiyecek dağıtım platformundaki tüccarların sıralama kurallarında, indirim ne kadar büyükse, sıralamaya o kadar fazla puan eklenecek ve pozisyon o kadar yüksek olacaktır. "10 eksi 10" kampanyasını oluşturan tüccarlar, doğal olarak bir avantajı olan 1: 1 indirimden yararlanıyor.
Bu nedenle, görünüşte kârsız olan bu işletmelerin "5 eksi 5 tam" ve "10 eksi 10 tam" ifadelerini gördüğünüzde, blog oluşturma uğruna muhtemelen "konum dışı" olacaktır.
Dahası, tüketicilerin gözünde 10 eksi 10, neredeyse "ücretsiz" ile eşdeğerdir, bu da müşterileri "mağazaya girmeye" ve bir bakmaya etkin bir şekilde teşvik edebilir, bu da bir siparişi tamamlama şansının büyük ölçüde arttığı anlamına gelir.
Ek satın alımlar oluşturmak, "30 eksi 15" kar faktörüdür
Aslında, "5 eksi 5" ve "10 eksi 10" un sadece hile olduğunu söylemek abartı olmaz. Birkaç mağaza 5 yuan veya 10 yuan'a akşam yemeği satacağından, 1 veya 2 şişe Wanglaoji satın almak sorun değil, ancak bir paket içecek sipariş ederseniz yalnızca bir şişe içecek sipariş eder miydiniz?
Her zamanki tam indirim indirimleri tek değil, şu şekilde birleştirilmiştir:
25, 30, 40 ve 50 için indirimler var. Artık ne kadar olduğu konusunda bir indirim değil ve ayrıca çok fazla bilgi var.
Günümüzde insanlar paket servisi ararlar ve genellikle yemek, pilav, çorba veya içecek kombinasyonunu izlerler. Satıcı "30 eksi 15" ve "40 eksi 20" etkinliklerini ayarladıysa,% 50 indirim olduğunu düşünürsünüz, ancak çoğu zaman sonuç, nasıl eşleştirdiğiniz önemli değil, "15 yuan'lık bir yemek" yapamazsınız. "Pirinç için 30 yuan" veya "40 yuan pirinç için 20 yuan", genellikle 18 yuan veya 23 yuan harcarsınız.
Çünkü satıcı, her yemeğin fiyatını ve tercihli eşiği ve miktarı makul bir şekilde belirledi. Açıkça söylemek gerekirse, tam indirgeme faaliyeti dijital bir oyundur.İdeal sonuç, müşterilerin "ekstra satın alımlar" yapmalarına ve en kötü ihtimalle "müşteri fiyatını" artırmalarına izin vermektir.
Birden çok ihtiyacı karşılamak için üç aşamalı fiyat
Yeni trafik çekin, müşteri siparişlerini artırın ve büyük siparişleri çekin
Çoğu işletme, özellikle üçüncü düzey olmak üzere, tam azaltma için birden çok düzey belirlemiştir.
Birden fazla fiyat aralığının ayarlanması, bir sinema salonundaki patlamış mısır kovası gibidir. Bir seviye yukarı çıktıkça, aralıklar arasındaki fiyat farkı azalır. Genellikle insanlara psikolojik olarak "bir araya gelip daha fazlasını satın almak daha uygun olur" hissi verir. .
Patlamış mısırın fiyat aralığının farklı işlevleri vardır: büyük varil bir fiyat ölçütü olarak hizmet eder, orta varil alımları çekmek için kullanılır ve küçük fıçılar farklı ihtiyaçları karşılar.
Paket servisi için tam indirime sahip "kademeli fiyat ayarı" aynı zamanda birden fazla müşteri grubuna hitap etmek içindir: ilk vites yeni trafiğin çekilmesinden sorumludur, ikinci vites müşteri siparişlerinin artmasından sorumludur ve üçüncü ve dördüncü vites büyük siparişleri çekmek ve yıkımı önlemek için kullanılabilir. tek.
İPUÇLARI: Paket servisi olan restoran müşterileri için 25 yuan birim fiyatı doğru!
Önceki liste verilerine göre, müşteri başına 25 yuan, çoğu fast food markası için ilk eşik fiyat haline gelen daha popüler fiyat ayarıdır.
Paket servisi olan restoran markasının 25 buçuk RMB'deki fiyat konumlandırması, paket servisi olan restoran endüstrisinde 25 RMB fiyatının ana akım, yüksek frekans ve geri alım oranlarında en yüksek fiyat olduğuna inanmalarından kaynaklanıyor.
Evrensel yasalar doğal olarak bir referans olarak kullanılabilir, ancak tüccarlar için kendi verileri faaliyetlerin gelişmesi için temeldir.
Müşterilerin toplayacak siparişleri olmasına izin verin, böylece işletmeler ek gelir elde edebilir
Daha önce de belirtildiği gibi, yiyecek, pirinç, çorba ve içecekler, paket servislerin ana akımlarıdır.
Tüccarlar, tam azaltma eşiğini makul bir şekilde belirlemeli, yalnızca temel gıdalara odaklanmamalı ve içeceklerin, garnitürlerin ve diğer ürünlerin değerini asla göz ardı etmemelidir. Bu yan ürünler sadece yüksek brüt kar elde etmekle kalmaz, aynı zamanda temel gıdalarla kopyalanmaz ve tüketicilerin seçeneklerini zenginleştirebilir.
Örneğin, Xiaoheng köfte 40 yuan'lık tam bir indirim eşiği belirledi, ancak müşteriler bir hamur tatlısı sipariş ederken indirime neredeyse hiç ulaşamıyorlar. İki köfte sipariş etmek israftır ve fiyat son derece yüksektir. Bu nedenle, "kereviz fıstığı" ve "Tayland bebekleri" eklediler. Müşterilerin siparişlerini toplaması için "Cai" ve yaklaşık 10 yuan'lık diğer soğuk yemekler.
Böylelikle temel gıda ve garnitürlerin kombinasyonu sadece müşteri birim fiyatını arttırmakla kalmaz, işletmenin kârını arttırır, aynı zamanda tüketicilere iyi bir yemek deneyimi yaşatır ve büyük indirimler elde ettiklerini düşünür.
Platform sübvansiyonları, tam indirim için büyük bir itici güçtür
Platform sübvansiyonlarının arkasındaki sebep ve mantık da çok basit:
1. Yüz milyonlarca netizenin internetten yiyecek sipariş etme alışkanlığını geliştirmek için erken aşamada büyük sübvansiyonlardan yararlanın.
2. Tüketiciler internetten yemek siparişi verme alışkanlığı edinmişlerdir.Yerleşmek, platformun rekabet gücünü artırmak ve mevcut işletmelerin kaybolmamasını sağlamak için büyük catering markalarını daha fazla çekmek gerekmektedir.
Bir grafik "tam indirimi" açıklamaktadır:
