Patates cipsi almak için süpermarkete gitmeyin. Evde birkaç kuruş için büyük bir tabak yapın. Çok az kişi tarifi bilir.
Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz. Bugün size "baharatlı patates cipsi" tarifi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz. Tarif her gün güncelleniyor. Teşekkür ederim.
Günümüzde çocuklar patates kızartması yemeyi severler. Süpermarkette satın alınan patates kızartması çok fazla koruyucu içerir. Endişelenmezler. Patates kızartması aslında patatesten yapılır. Çocuklarımız için evde yapabiliriz. Ev yapımı patates cipsi. Sağlıklı ve lezzetli, Chongqing'de bir uygulama olan bu baharatlı patates cipsi yaptım. Patates cipsi için kolza tohumu kullanarak patates cipsi kızartıldığında daha güzel kokar. Baharatlı yiyecekleri sevmeyen arkadaşlar ayrıca domates sosu veya salata da ekleyebilir Bugün sizlerle bu baharatlı patates cipsi tarifini paylaşacağım. Anlamıyorsanız lütfen editöre mesaj bırakın, gördüğünüzde cevap vereceğim.
Malzemeler
Malzemeler
500 gr patates, 30 gr acı noodle, 30 gr biberli erişte,
Malzemeler
10 gram pişmiş susam, 5 gram tuz, 3 gram şeker
uygulama
1. Önce daha büyük patatesleri seçiyoruz, soyuyoruz ve yıkıyoruz, ardından yaklaşık 1 mm'lik dilimler halinde kesiyoruz ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyuyoruz.
2. Tencereye temiz su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve doğranmış patates dilimlerini koyun, yüksek ateşte yaklaşık 20 saniye pişirin, kurumuş suyu alın ve bir kenara koyun.
3. Sıcak patates cipsi 2 saatten fazla havalandırılan bir yere koyun ve patates cipsi havayla iyice kurumasını bekleyin.
4. Kolza tohumu yağını tencereye dökün, yağ% 80 sıcakken havada kurutulmuş patates cipsi ekleyin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve genişletin.
5. Tavadaki patates cipsi her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartıldıktan sonra kuru yağı alın ve bir kenara koyun.
6. Şimdi baharatlı malzemeleri yapalım, bir kaseye 30 gram pul biber, 30 gram toz biber ve 10 gram pişmiş susam dökün ve iyice karıştırın.
7. Kızartılmış patates cipsi eşit olarak yayın, hazırlanan baharatlı malzemeleri üzerine eşit şekilde serpin ve iyice karıştırın.
8. 5 gram tuz ve 3 gram şeker serpin, iyice karıştırın Bu baharatlı patates cipsi hazır, öğrendiniz mi?
Editörün İpuçları
1. Patates cipsi pişirirken yüksek ısı kullanın, böylece lezzetli olsunlar.
2. Baharatı eşit olarak yayın.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
