İri taneler özenle hazırlanır, size karabuğday yuvalarının nasıl yapılacağını öğretir, gerçek malzemelerin sıfır eklenmesi, beslenme ve yağ azaltma
İri taneler özenle hazırlanır, size sıfır gerçek malzeme ilavesi, beslenme ve yağ azaltma ile karabuğday yuvaları yapmayı öğretir!
Son zamanlarda herkes unla oynamaya bağımlı hale geldi ve sırayla her türlü makarna yapıldı ... Bugün yine hileyi değiştirelim! Geçmişte, Wowotou her evin yemek masasında ortak bir temel yemekti. O zamanlar, malzemeler çoğunlukla iri taneler ve çeşitli tahıllardı. Artık insanların yaşam koşulları daha yüksek. Tadı tatmin etmek için, birçok malzeme çok kez cilalanmış ve daha rafine hale gelmiştir. . Ancak Wowotou, buharda pişirilmiş çöreklerden daha popüler bir sağlıklı yiyecek haline geldi!
Wowotou nasıl lezzetli yapılır? Ne tür erişte daha iyidir? Wowotou, iri tanelerin ince hazırlanmasına özen gösterir, bu nedenle Wowotou yapmak için genellikle mısır eriştesi, soba eriştesi, darı eriştesi, siyah pirinç eriştesi vb. Seçeriz. Bunların arasında özellikle soba eriştesi önerilir. Karabuğday eriştesinde bulunan diyet lifi pirincin% 10'udur. Dalağı canlandıran ve nemi gideren E vitamini ve mineral besinler bakımından zengindir.
Birkaç gün önce ailem bana evde yetiştirilen karabuğdaydan cilalı soba eriştesi gönderdiler, çantayı açtığımda karabuğday kokuyordu ve wowotou yapmak en iyisiydi. Bugün sizlerle karabuğday yuvalarının tarifini paylaşacağım, satın alınanlardan daha lezzetli!
Mengqing Karabuğday Unu Karabuğday Unu Kaba Tahıl Unu Soba Eriştesi Çok Tahıllı Un (karabuğday manto haline getirilebilir # karabuğday eriştesi #buck erişte krep) Paket başına 4 kedi 26 satın alKarabuğday Wowotou
Ana malzemeler: 100 gram sobalı erişte, 100 gram sade un, 2 gram maya tozu, 100 gram su. Havuç, bezelye, shiitake mantarı, beyaz mantar, mısır, hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik yağ.
Özel yöntemler
1. Normal unun yarısını, karabuğday ununun yarısını hazırlayın ve 2 gram maya tozu ekleyin. Tüm soba eriştesi kullanılırsa, tadı daha serttir ve diğerinin şekillendirilmesi kolay değildir, bu nedenle onu nötralize etmek için normal unun yarısını kullanırız.
2. Una su ekleyin, unun suya oranı 2: 1'dir, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, boyutunu iki katına çıkarmak için plastik sargı ile kapatın.
3. Elinize biraz kuru un batırın ve hamurun ortasına bir yuva bastırın Hamur zıplamaz ve çökmez ve fermantasyon başarılı olur.
4. Doğrama tahtası üzerine biraz kuru un serpin, fermente edilmiş hamuru doğrama tahtası üzerine koyun, yoğurun ve havalandırın, ardından pürüzsüzce yoğurun, 10 hamur parçasına bölün ve 5'i biraz daha büyük ve 5'i biraz daha küçük olmak üzere yuvarlayın biraz.
5. Büyük bir erişte çorbası alın, elinizle bir yuvaya yerleştirin, üzerine bir kat yemeklik yağ sürün ve içine daha küçük bir hamur koyun.
6. Sırayla 5 wowotou yapın, vapurda ters çevirin ve 15 dakika uyanmalarına izin verin.
7. İkinci fermantasyondan sonra, Wowotou daha kabarık olacaktır Tencereyi yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin.
8. Wowo'nun garnitürleri isteğe göre eşleştirilebilir.Havuç, bezelye, mısır, beyaz yeşim mantarı ve şiitake mantarı kullandım.Tüm malzemeleri önceden haşlamak ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltmak istiyorum. Tavaya yağı dökün, yağı ısıtın ve tüm malzemeleri dökün ve eşit şekilde kızartın.
9. Bir kaşık hafif soya sosu ve yarım kaşık istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10. Hazır wowotou içindeki küçük hamurları çıkarın ve içine kızarmış sebzeleri koyun.
Karabuğdayla yumuşak ve hafif tatlıdır.Kızarmış sebzelerle yenir, ferahlatıcı ve ferahlatıcıdır, açlığı giderir ve yağları azaltır.
Ben Ruoyu'nun annesiyim, yemek yapmayı seviyorum, chai pilavı, yağ, tuz, sos ve sirke çayı ile uğraşmayı seviyorum, günde üç öğün yemeğimi paylaşmayı ve pişirme deneyimimi paylaşmayı seviyorum! Ruoyu'nun annesini mutfakta takip edin ve her gün sizinle yemek tariflerini paylaşın! Daha iyi önerileriniz varsa, bunları mesaj alanında benimle paylaşmak için sabırsızlanıyorum! Resimler ve metinler benim orijinalim ve taşınması kesinlikle yasaktır, intihal araştırılmalıdır!
