Un yapmanın en kolay yolu, parmaklarınızı ovmak, pürüzsüz ve çiğnenektir.Makarnayı seviyorsanız kaçırmayın!

Moshi'ye kedi kulağı da denir. Kuzeybatı Çin'de özel bir erişte yemeğidir. Yumuşak ve çiğnenir ve erişte kadar popülerdir! Ma Shi'yi ilk gördüğümde, spiral şeklindeki Ma Shi'nin nasıl yapıldığına dair her zaman şüphelerim vardı. Yöntemi öğrendikten sonra inanılmazdı, herhangi bir kalıba ihtiyaç duymuyordu ve parmakla ovulabiliyordu.

Hazırlanan kenevir yemeği doğrudan kaynatılıp soğuk olarak servis edilebilir veya mevsim sebzeleri ile tavada kızartılabilir.Ayrıca yağlı kenevir yemekleri, ekşi çorba kenevir yemekleri de yapabilirsiniz, ancak en iyi yemek kavrulmuş kenevir yemektir!

Bugün sizlerle kahvaltı veya öğle yemeği için çok uygun, canlandırıcı ve iştah açıcı ama aynı zamanda aç bir ev yapımı kenevir yemeği paylaşacağım.

Haşlanmış Mochi

Ana malzemeler: Buğday unu (yüksek glutenli buğday unu) ile arowana ekmeği 150g, su 75g, tuz 1g. 3 küçük domates, 2 shiitake mantarı, 1 küçük avuç yeşillik, 1 yeşil soğan, 1 kaşık yemeklik yağ.

Özel yöntemler

1. Kenevir yemi, yüksek glütenli un, tuz ve su yapmak için sadece üç malzemeye ihtiyacımız var. Yüksek glütenli un, ekmek unu olarak da adlandırılır, daha yüksek glüten içerir ve kenevir yeminin daha çiğ olmasını sağlar.

2. Una tuz ekleyin, iyice karıştırın, su dökün, karıştırarak hamur haline getirin, ardından pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 1 saat uyandırın.

3. Kuru unları doğrama tahtası üzerine serpin, uyandırılan hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın ve uzun şeritler halinde kesin.

4. Biraz kuru un serpin ve çivi büyüklüğünde hamur parçaları halinde kesin.

5. Bir suşi perdesi hazırlayın, erişteleri başparmağınızla bastırın ve ileri doğru sürün.Bir susam tabağı hazır. Suşi perdesi yoksa, doğrama tahtasına sürebilirsiniz.

6. Yoğurulmuş kenevir yiyeceğe kuru un serpin ve her seferinde bitiremiyorsanız dondurun.

7. Üç domates, iki shiitake mantarı, bir yeşil sebze ve bir frenk soğanı hazırlayın.

8. Tencereye bir kaşık dolusu yemeklik yağ dökün, mantar ve domatesleri ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.

9. İki kase suyu kaynatın, bir kaşık dolusu hafif soya sosu ilave edin.

10. Kenevir yiyeceği dökün ve pişirmeye devam edin.Kenevir yiyecek miktarı fazla ise tencere içindeki su miktarı yeterli olmalıdır.

11. Kenevir yemi kaynadıktan sonra bir avuç yeşili ilave edip kaynamaya devam edin, tadına göre uygun miktarda tuz ilave edip birkaç damla susam yağı tavaya ekleyin.

Hazırlanan kenevir yemi pürüzsüz ve pürüzsüzdür ve bir ısırık çok lezzetlidir. Haşlanmış kenevir malzemeleri de isteğe bağlı olarak değiştirilebilir Yumurta, karides veya jambon eti ve sebzeleri eklemek daha lezzetlidir ve mantar, enoki mantarı veya beyaz yeşim mantarı eklemek daha zengin bir tada sahiptir.

[İpuçları]

1. Orta sertlikte kenevir yiyecekleri ve erişte yapın.Çok yumuşak bir yumru oluşturur ve tadı çok zor olur.

2. Kenevir yemi ölü eriştedir.Kahvaltıda veya öğle yemeğinde yenilebilir.Özellikle mide rahatsız ise akşam yemeği için uygun değildir.Geceleri sindirime elverişli olmayan yemeyin.

3. Tek seferde daha fazla donma koruması yapabilirsiniz.Yemek yerken buzunu çözmenize gerek yoktur, doğrudan pişirmeniz yeterlidir.

Ben Ruoyu'nun annesiyim, yemek yapmayı seviyorum, chai pilavı, yağ, tuz, sos ve sirke çayı ile uğraşmayı seviyorum, günde üç öğün yemeğimi paylaşmayı ve pişirme deneyimimi paylaşmayı seviyorum! Ruoyu'nun annesini mutfakta takip edin ve her gün sizinle yemek tariflerini paylaşın! Daha iyi önerileriniz varsa, bunları mesaj alanında benimle paylaşmak için sabırsızlanıyorum! Resimler ve metinler benim orijinalim ve taşınması kesinlikle yasaktır, intihal araştırılmalıdır!

Bahar ekinoksunda acele edip bu yabani sebzeyi yemelisiniz ve bir yıl sonra daha beklemeniz gerekecek, buharda pişmiş köfte yapmak çok lezzetli.

Bir damla yağ içermeyen 10 dakikalık düşük kalorili ve yağ azaltıcı bir öğün besleyici ve doludur, zamandan ve sıkıntıdan tasarruf sağlar ve lezzetlidir

Tereyağlı kızarmış biftek, değil mi? Evde bir restoranın tadını çıkarmanın doğru yolu konusunda ustalaşın

Tavadan bir ısırık olduğu sürece evde şiş yapabilirsiniz.Temiz, hijyenik, baharatlı ve keyiflidir.

Toon, yeşil soğan hanamiden daha güzel kokulu olan hanamiyi buharda pişirmek için kullanılır, 6'nın her iki yanında 8 parça yapılır ve dışarıda yemeye yetmez.

Pırasayla kızartılan kuzu kanını doğrudan tencereye koymayın, bir adım daha yapın, kuzu kanı pürüzsüz ve yumuşaktır ve mutasyona uğramaz, özellikle pilav için

Yumurtalı muhallebinin sıfır başarısızlığının sırrı, bu 4 noktaya hakim, yumurtalı muhallebi pürüzsüz ve narindir ve tadı daha lezzetlidir.

Derin kızartmaya gerek yok, fırında pişirmeye gerek yok, size yumuşak ve tatlı çörek yapmayı öğretin

İlkbaharda 8 popüler yabani sebze, taze, lezzetli ve besleyici, onu kaçırmak için bir yıl daha beklemelisiniz

Kaburga haşlanmış pilav bu kadar lezzetlidir! Pirinç taneleri farklı, eti lezzetli ve yemek tek bir tencerede çıkıyor

Süpermarkette dana sosuyla dana eti yiyemezsin, evde nasıl pişirileceğini öğretirsin.

Domatesli çırpılmış yumurta değil, yumuşak ve sindirimi kolay kalın bir omlet yapmayı deneyin, sadece bir tava