Bu kadar uzun süre evde kaldıktan sonra, çocuk bu incelik için en açgözlü olanıdır. 3 gün yapmazsanız, sizden istenecektir.
Herkese merhaba. Ben bir portakalım. Bugün nasıl elma şekeri yapılacağından bahsedeceğim. Yemeğin dışı altın sarısı, dışı gevrek ve içi yumuşak. Tatlı ve lezzetli bir görünüme sahip. Servis yaptığınızda beni çekebilirsiniz. Piyasanın sevilen tatlılarından biri, aynı zamanda her yaşa uygun bir pancardır. Hayran bir arkadaşım bana şöyle bir mesaj bıraktı: Haşlanmış şurup çıkarılamazsa ne yapmalıyım Bugün haşlama şurubu kaynatırken dikkat edilmesi gereken bir ayrıntıya odaklanacağım.Okuduktan sonra kolaylıkla başarılı bir şekilde yapmanızı sağlayacağım. Söyle, nasıl yapılacağını görelim.
1. Önce 23 elma hazırlayın, genellikle 3 veya daha fazlası bir tabak için yeterlidir.Elmaları yıkadıktan sonra kabuğunu soyun, ortadaki tohumları çıkarın, ocak blokları halinde kesin, büyük bir tencereye koyun ve 3 ekleyin Nişastayı kaşıkla alın ve ellerinizle eşit şekilde karıştırın.
2. Kırmızı hurma yemeyi seviyorsanız, daha büyük kırmızı hurmalar da hazırlayabilirsiniz.Kırmızı hurmalar yıkandıktan sonra suyu boşaltın, kırmızı hurma çekirdeklerini çıkarmak için makas kullanın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. (Kırmızı hurma yemeyi sevmiyorsanız, onları rahat bırakabilirsiniz).
3. Daha sonra, tencereyi çalıştırın ve yağı ısıtın.Yağ sıcaklığı yaklaşık% 70 sıcak olduğunda, elmaları tencereye koyun ve yüksek ateşte kızartın.Yüksek ateş, tencereye koyulduktan sonra elmaları önlemek için elmaların derisinde hızla sert bir kabuk oluşturabilir. Su dışarı çıktığında yumuşar.
4. Elmaları kızarana kadar kızartın ve dış kabuk sertleşince, kırmızı hurmaları koyun ve 40 saniye ile bir dakika kadar daha kızartın.Zaman dolduğunda, yağı kontrol etmek için elmaları çabucak çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
5. Daha sonra şurubu kaynatın en kritik adımdır. Şurup kaynatıldığında yağ ilave edilmesine gerek yoktur Şekerin suya oranı bire birdir.Bir tabak elma küçük bir kase şeker ve küçük bir kase su gerektirir.Tencereye su ve şekeri koyduktan sonra, Önce şekeri eriyene kadar kaynatmak için yüksek ısıyı açın, sonra orta ateşe döndürün ve sonra büyük balon küçük kabarcık son olarak aşağıdaki resimde görülen susam yağı rengine dönüşecektir. Şurup şu anda hazır, bu yüzden ateşi hemen kapatın.
6. Elmaları ve hurmaları hızlı bir şekilde şurup içine koyun ve eşit şekilde karıştırın Bu adım, şurup sıcaklığının soğumasını ve çekme etkisini etkilemesini önlemek için daha hızlı olmalıdır. Eşit bir şekilde karıştırdıktan sonra, bir göz atmak için çubuk kullanın, ipeği kolayca çıkarabilirsiniz. Oranlar ve uygulamaların hepsi paylaşıldı, isterseniz lütfen deneyin.
Malzemelerin listesi:
(3 elma, 1 kırmızı hurma, 3 kaşık nişasta, uygun miktarda yağ, 1 küçük kase şeker, 1 küçük kase su)
Yemek pişirme ipuçları:
İşte çok kritik bir adım Şurup kaynatılırken spatula ile karıştırmayın, çünkü şurup bir kez karıştırıldığında şurubu zımparalamak kolaydır ve şurup çekilemez. Lütfen herkesi hatırlayın.
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Keşfedildiğinde şikayetler yapılacaktır.)
Ben Rahibe Juzi, tembel insanlar için tarifler paylaşmayı seviyorum. Tariflerimi beğendiyseniz lütfen beni takip edin. Her gün farklı bir yemek öğretimi güncelleyeceğim.
İlgili tarifler:
30 yıl yapışkan pirinç unu yedikten sonra, sonunda onu yemenin en iyi yolunu buldum.
Bu kadar uzun süre evde kaldıktan sonra bu yemek yağlı değil. 3 gün bir koca için yemek yapmazsanız, arayın ve servis ettiğinizde bitireceksiniz.
