Haşlanmış domuz paçaları nasıl süt beyazı üretebilir? Otelin şefi size gizli tarifi anlatıyor. Daha fazla içmek cildi iyileştirebilir
Herkes domuz paçasını nasıl güzelleştireceğini biliyor. Bugün size domuz paçasını nasıl sütlü beyaz çorba haline getireceğinizi öğreteceğim. Genellikle soya filizi kullanıyorum.Soya filizleriyle pişirilen domuz paçasının tadı daha kokulu ve ticari değeri açısından zengin. Her türlü insan için uygundur.
Paça, cildin elastikiyetini artırabilen ve aynı zamanda emzirmeyi teşvik edici etkisi olan az yağlı bir bileşendir.Özellikle soya fasulyesi ile hamile kadınların emzirmesine yardımcı olabilir.
Malzemeler
Malzemeler
500 gr paça, 30 gr soya fasulyesi
Malzemeler
5 gr tuz, 10 gr zencefil, 10 gr taze soğan
Haşlanmış domuz ayağı
1. Önce soya fasulyesini önceden 1 saatten fazla ıslatıyoruz, tüm soya fasulyesini daha sonra kullanmak üzere ıslatıyoruz.
2. Paçaları temiz suyla yıkayın, büyük parçalar halinde kesin, tencereye su ekleyin, paçaları soğuk suyla tencereye koyun, kan suyunu çıkarmak için 3 dakika kaynatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
3. Bir güveç alın ve beyazlatılmış paçaları, 30 gr soya fasulyesini, 10 gr yeşil soğanı ve 10 gr dilimlenmiş zencefili dökün, paçalara su ekleyin (mümkün olduğunca çok ekleyin).
4. Güveç yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra kısık ateşte 1 saat pişirin, 5 gram tuz ekleyip 20 dakika daha pişirin.
5. Paçaları çubuklarla delin Paçaları delmek kolaydır Fasulye filizi ile haşlanmış paçaların eklenmesi et suyunun pişirilmesini kolaylaştırır, lezzetli ve besleyicidir.
Editörün İpuçları
1. Düşük ateşte pişirilmiş domuz paça çorbası daha yumuşaktır, bu nedenle yüksek ateşte pişirmemeyi unutmayın.
2. Balık kokusu ve kanı gidermek için paçalar önceden pişirilmelidir.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
