Börek dolgusunu karıştırmak en "tabu" baharattır. 10 kişiden 9'u yanlış söylüyor. Mantıların lezzetli olmamasına şaşmamalı
Hamur tatlısı, ülkemize özgü mükemmel bir besindir. Temel besin olarak veya atıştırmalık olarak kullanılabilir. Köfte pişirmenin birçok yolu vardır. Haşlama, buharda pişirme, kızartma ve kızartma yapılabilir. Ülkemizin kuzey kesiminde köfte sıklıkla yenir.
Çoğu insan aslında dışarıdaki restoranlarda köfte yiyor, ama aslında bu şekilde yemek sadece biraz pahalı değil, aynı zamanda ihtiyaçlarını her yönden karşılamak zordur, bu yüzden onları evde kendiniz yapmak daha iyidir. daha iyi. Lezzetli köfte yapmak istiyorsanız en önemli şey köfte dolgusu yapmaktır.Birçok kişi nasıl yapılacağını bilmediğini söyler, merak etmeyin, yöntemleri aşağıda sizlerle paylaşacağım.
Hamur dolgusu yaparken, baharat ilavesine dikkat etmelisiniz.Birçok insanın köfteleri tatsız yapmasının nedeni muhtemelen baharatların yanlış yerleştirilmesidir.Örneğin bugün bahsedeceğim gibi, köfte ile dolguyu karıştırmak en "tabu" dur. Baharat, 10 kişiden 9'u yanlış yerleştirilmiş, köfte lezzetli olmamasına şaşmamalı.
Bu baharat aslında yıldız anason ve karabiber içeren karışık bir toz çeşni olan beş baharat tozunu ifade eder.Kızartırken biraz eklediğinizde koku ekstra güçlü olur, pek çok insan köfte yapıyor. Ben de köfte daha lezzetli olacağını düşündüğümde üzerine biraz koymayı seviyorum ama aslında öyle değil, aslında en çok börek dolması korkuyor.
Köfte dolgusuna yıldız anason ve biber eklenirse gerçekten dayanılmazdır sadece tadı değişmekle kalmaz, aynı zamanda insanlara özellikle vejetaryen ve bu tür vejetaryen köfte de bayat hissi verir. Baharatları birleştirince tadı gerçekten iğrenç ve kesinlikle tatmin edici değil.Bu yüzden ileride köfte yaparken herkesin buna dikkat etmesi gerekiyor.Yeterli lezzet nedeniyle dilediğiniz gibi baharat ekleyemiyorsunuz, bazen etki elde ediliyor. karşısında.
