Bu yemek biraz pahalıdır, ancak gerçekten güçlü bir beslenme yeteneğine sahiptir, bu yüzden ne kadar pahalı olursa olsun yemeye isteksiz olmayın!
Bu yemek biraz pahalıdır, ancak gerçekten güçlü bir beslenme yeteneğine sahiptir, bu yüzden ne kadar pahalı olursa olsun yemeye isteksiz olmayın! Buradaki sığır eti aslında sığır etidir. Sığır eti normal etten daha iyi besleyicidir. Protein açısından yüksektir ve neredeyse yağsızdır. Yedikten sonra yağ alma konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Oldukça besleyici olduğu söylenebilir. Kırktan fazla olmasına rağmen, ama yardım edemezsin ama onu yemek istiyorsun!
Soğuk Sığır Eti
İçindekiler: 750 gr dana eti, yarım soğan, 1 kişniş, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı acı biber yağı, 1 parça frenk soğanı, 1 parça zencefil, 3 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, yarım yemek kaşığı beyaz şeker, uygun miktarda susam
Üretim adımları:
1. Sığır eti temizleyin ve büyük parçalarınıza kesin, ardından tencereye başlayın ve biraz su ekleyin, suyu kaynatmak için doğrudan tencereye soğuk su altında koyun, kaynatın, beş dakika pişirin ve sonra görünecektir. Tüm köpükleri çıkarın ve kullanım için sığır etini çıkarın.
2. Pirinç pişiriciye uygun miktarda sıcak su ekleyin, daha sonra beyazlatılmış dana etini içine koyun, yeşil soğanı, zencefil dilimlerini, biberi ve şarabı birlikte ilave edip bir saat pişirin, dana etini pişene kadar pişirin. Gel ve sakinleş.
3. Pişmiş dana eti, etin yapısına göre yatay olarak dilimlenir.Kesme boyunca kesmemeye dikkat edin, aksi takdirde ısıramayabilirsiniz ve özellikle içi dolacaktır!
4. Soğanı filamentler halinde kesin ve kişnişi dilimleyin.Sarımsağı ince kıyılmış sarımsak olarak doğrayın ve ardından küçük bir kaseye susam yağı, acı biber yağı, tuz, şeker, hafif soya sosu ve kıyılmış sarımsağı koyun , Birkaç kaşık domuz suyu ekleyin ve iyice karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir sosla karıştırın. (Et suyu yoksa, karıştırmak için sadece kaynar su kullanın, etki çok daha kötü olmayacaktır)
5. Kesilmiş dana dilimlerini tabağa koyun, soğan ve kişnişi ekleyin, sosu üstüne dökün ve iyice karıştırın ve tabağa biraz susam serpin.
