Sarımsak yosunu çok lezzetli, size gizli yöntemi öğreteceğim, besleyici ve keyifli.Ailem haftada 5 kez yiyor.
Herkese merhaba, gurme yemeklerin orijinal yazarıyım, kardeş Ju Zi, bugün çok lezzetli bir şey paylaşıyorum " Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta "Ev yemeği
Sarımsak yosunu, sık sık yediğimiz bir besindir.Yiyecekleri azaltma, qi'yi ve şişmeyi azaltma, kan basıncını düşürme, karaciğeri koruma ve bağışıklığı geliştirme işlevlerine sahiptir.Satın alırken biraz yumuşacık seçmelisiniz.Güzel sarımsak yosunu kırıldıktan sonra ipek içermez. Eski sarımsak yosunu kırıldı ve ipek hala birbirine bağlı. Çok eski tadı çok kötü. Bugünün ev yapımı tarifi çok lezzetli ve denemeye değer. Bakalım nasıl yapıldı.
1. 2 renkli biber, 1 küçük avuç sarımsak yosunu ve 3 dilsiz yumurta hazırlayın
2. Sarımsak yosunu yıkandıktan sonra suyu süzülür ve küçük parçalar halinde kesilir.Renkli biberleri sarımsak yosunu büyüklüğünde parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun.
3. 3 adet dilsiz yumurtayı çırpın, kırılmış yumurta şeklinde kızartın, kullanmak için kürekleyin
4. Tencereye uygun miktarda yağ koyun,% 50 yağ sıcaklığında biber ve sarımsak yosunu dökün, onlarca saniye karıştırdıktan sonra 1 çorba kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı istiridye sosu ve biraz su ilave ederek malzemeleri seyreltin ve eşit şekilde karıştırın
5. Bu sırada kızarmış yumurtaları tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın
6, 3 çeşit malzeme tüm malzemeler tadıldıktan sonra tencereden çıkarılabilir
7. Bir tabak sarımsak yosunlu çırpılmış yumurta rengine, kokusuna ve tadına hazırdır.İsteyen arkadaşlar deneyebilir, tadı gerçekten güzel.
Malzemelerin listesi:
(1 el sarımsak yosunu, 2 renkli biber, 3 yumurta, uygun miktarda yağ, 1 kaşık tuz, 1 kaşık istiridye sosu)
Pişirme becerileri:
1. Sarımsak yosunu yumuşak olmalıdır.Koyu yeşil, elle kolayca kesilebilen en yumuşak olanıdır.
2. Çırpılmış yumurtaların daha yumuşak olması için çırpılmış yumurtaları biraz su ekleyin
3. Sarımsak filizlerini kızartırken, kızartmayı önlemek için uygun miktarda su ekleyin, bu da baharatın daha iyi erimesini sağlayabilir.
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Bulunduktan sonra şikayetler yapılacaktır.
