Bu "pasta" 3 gün yememenin ardından paniğe kapılıyor, kuzeyliler onu seviyor, güneyliler de seviyor, süper lezzetli
Herkese merhaba, ben bir gurme orijinal yazarıyım: turuncu kız kardeş, "ev yapımı krepleri" paylaşın Bugünün yöntemleri
Gözleme her zaman halk tarafından tercih edilen temel bir gıda olmuştur.Dışı gevrek, içi yumuşaktır.Bir kase yulaf lapası veya bir kase çorba ile servis edilir.Sabah, öğlen ve akşam üç öğün yemek için uygundur. Krep yapmanın da pek çok yolu vardır. Bugünün krep yöntemi, kreplerin en basit olanıdır. Tadı da en popüler olanıdır. Bakalım nasıl yapıldı.
1. Hazneye 500 gram un koyun, 400 mililitre taze kaynamış su kullanın ve dökerken karıştırın
2. Topak haline getirdikten sonra hamur haline getirin
3. Hamurun kurumasını önlemek için hamuru nemli bir bezle örtün. 30 dakika
4. 30 dakika sonra hamuru tekrar yoğurun ve şerit halinde yoğurun
5. Küçük dozları bile tekrar kesin, 500 gram unu burada kesin ve 6 doza bölün
6. Ajanı ince dilimler halinde yuvarlayın, üzerine bir yağ tabakası sürün ve uygun miktarda tuz serpin
7. Yarısını üstten, yarısını alttan yuvarlayın
8. İki ucu çekin ve büker gibi hafifçe gerin, şeridi ters yönde bükün
9. Ardından, alttaki kapatma noktasına bastırarak uçtan yukarı doğru sarın
10. Yuvarlak dilimler halinde açın
11. Bir tencereye koyun, her iki tarafına da yağ sürün, 2 dakika pişirin, pastayı ters çevirin ve pişirmeye devam edin
12. Tüm işlem yaklaşık 5 dakika sürecektir ve her iki tarafı da altın olana kadar pişirilecektir.
13. Bu şekilde pişirilen börek çok gevrek bir kabuğa sahiptir.Yumuşak yemeyi seviyorsanız tencereyi tavadan çıktıktan sonra birleştirebilirsiniz 20 dakika sonra börek çok yumuşak olacaktır.
Pişirme becerileri:
1. Erişte, kaynar suyla karıştırıldığı için, erişte haline getirdikten sonra biraz soğumasını bekleyin ve ardından haşlanmayı önlemek için hamuru yoğurun.
2. Kek tavadayken, tavaya uygun miktarda yağı fırçalayın, keki koyun, kapağı kapatın ve iki dakika pişirin, ardından kekin üst tabakasını bir yağ tabakası ile fırçalayın ve kilitlenmesi için tekrar ters çevirin Sadece kekin içindeki nem, pişmiş keki yumuşatır. Soğuk olduğunda zor olmayacak.
Sorduğunuzda, herhangi bir sorunuz varsa lütfen yorumların altına bir mesaj bırakın.Gördüğüm anda size cevap vereceğim.Makalenin iyi olduğunu düşünüyorsanız bana bir sipariş verin harika Desteğiniz için teşekkür ederim.
(Sister Orange'ın yemeğinin orjinal makalesi, suistimal araştırılmalıdır)
