Evde güzel bir yemek yapabilirsiniz.Hafta sonları tüm aile için muhteşem bir akşam yemeği her şeyden daha önemlidir.
Birçok insan evde kalırken sıkılıyor ama insanlar da bilinçli olarak sosyal kurallara uyuyorlar, bunun toplumumuz için de büyük bir ilerleme olduğunu düşünüyorum. Pencerenin dışında oturup yazdığım manzara oldukça güzel ama hafta içi nadiren bu kadar sessiz oluyor.Çoğu zaman yoğun ve kalabalık oluyor.Salgına karşı mücadelede ön saflarda yer alan sağlık personelinin sıkı çalışmasına kıyasla evde kalabilirim. Ne mutlu bir şey, neredeyse her gün işe gitmem gerekse de, kocam da toplumda gönüllü oldu, böylece mütevazı çabalarıyla daha fazlasını yapabilir. Bugün hafta sonu, gündüz işe gittim, eve geldiğimde zaten büyük bir yemek masası beni bekliyordu, daha iyi yediğimiz hafta sonuydu.
Gelin ve evimdeki görkemli akşam yemeğine bir göz atın. Bunları şu anda yemenin harika olduğunu biliyorsunuz. Bu salamura Jiangbai Karidesi bugün internetten satın alındı. Uzun zamandır taze deniz ürünleri yemedim. Jiangbai karidesinin ince bir kabuğu ve yumuşak eti var. Salamurada kaynatılıp şarap ve doğranmış yeşil soğanla ekleniyor. Çok lezzetli.
Jiangbai karides almayı beklemediğim için, dün gece çözülmüş bir torba donmuş ahtapot çıkardım ve geri koymak kolay olmadı, bu yüzden onu kızarmış olarak pişirdim. Dondurulmuş ahtapot daha çok kızartma için uygun ve buğulanmış koku daha ağır olacak. İki deniz ürünü, biz Yemeğimi bitirmedim, saçların yarısı kaldı, yarın tekrar yiyeceğim.
Bir yıl önce kendi tavuğumu yaptım.Tavuğun tamamı tuz, karabiber ve shochu ile sürülmüş, gece marine edilmiş ve yemesi için üç ila beş gün kuzey balkonda asılır Et, buharda pişirildiğinde biraz sert ve kurudur ve içmeye uygundur.
Evde kalan son denizanası kabuğu, soğuk suyla çok zayıftır, bu yüzden soya sosu ile yiyin.
Bu, işe gittiğim gün ve ofis ortağım öğlen aldığım KFC. Yedikten sonra eve götürdüm. Fırında pişirip yiyorum. Yüzeydeki ekmek biraz yanmış ama çok güzel kokuyor. Çocuğum uzun zamandır yemediğimi söyledi. KFC, tadı gerçekten özledim!
Yeşil sebzeler kızarmış yeşil biberlerdir.Şimdi malzemeler sınırlı.Havuç veya başka sebze yok.Sadece büyük bir yeşil biber bir tabakta kızartılıyor.Tadı güzel.
Öğle saatlerinde paket yemek yediğim ve sebze yemediğim için, başka bir tabak yeşil sebzeleri kızartmaya ve evde istiridye soslu marul haline getirmeye şiddetle ısrar ettim.Özel dönemlerde, vücuda iyi gelen daha fazla vitamin ve lif tüketin.
Gecenin öne çıkan kısmı, kimchi kekleri, evde biraz Kore baharatlı kimchi var, meyilli olarak doğranmış, kimchi keklerinde kızartılmış, çıtır ve çıtır, çok lezzetli, temel yiyecek budur.
Özel dönemde, ailemin hafta sonu yemeği çok güzeldi, değil mi? Hayatı sev, kendini sev, aileni sev, sen de yapabilirsin!
