Soğuk havalarda, bir kase sıcak yumurta tofu çorbası, pürüzsüz ve sindirimi kolay, malzemeler basit, yaşlılar ve çocukların favorisi
Sonbahar girer girmez gökyüzü kısadır ve işten çıktığımda gökyüzü hala yarı karanlık ve eve geldiğimde tamamen karanlık ve sokak lambaları ilk kez yanıyor. Şu anda yemek pişirmek için acele edeceksiniz, en iyisi hızlı yemekler, basit ve sıcak, tabii ki tadı fena değil. Bir günlük işten sonra işten sonra sıcak yemek yiyebilirsiniz, değil mi?
Yumurtalı muhallebi sık yaptığım bir çorbadır. Malzemeler basittir, sadece iki yumurta ve diğer yemekler hazır ve sonra buharda pişirilir. Sıcak servis yapmak da çok popülerdir. Bunu gece yiyin, yağlı değil, yağlı değil ve kalorisi yüksek değil. sindirim. Bugün yaptığım yumurtalı muhallebiye bir kutu yumuşak tofu ekledim. Buharda pişirilip birlikte yenildi. Tadı beklenmedik bir şekilde iyiydi. Karides aldım ve süslemek için birkaç karides soydum. Örneğin başka malzemeler kullanırsanız, Deniz tarağı, kıyma veya doğranmış mantarınız yoksa, lezzet ve renk katmak için birkaç yeşil soğan eklemeniz yeterli.
Ayrıca aile yemeğinde bu yemeği servis ettim, en çok babam bu yemeği sevdi, lezzetli ve lezzetli olduğunu söyledi.
Malzemeler: 400 gr yumuşak tofu, 2 yumurta, 2 karides içeren bir kutu.
Aksesuarlar: 1 yeşil soğan, 5 ml yemeklik şarap, 1 çay kaşığı 6 gr tuz, 5 ml hafif soya sosu, 5 ml susam yağı
Malzemeler
Karideslerin başını ve kabuğunu çıkarın, kuyruğunu serbest bırakın, bir süre marine etmek için biraz pişirme şarabı ve mısır nişastası ekleyin. Arpacık soğanı ince ince doğrayın ve bir kenara koyun.
Tofu plastik filmden sıyrılır, ters çevrilir, dört köşesi kesilir ve sonra üflenir, kutudan tamamen çıkarılabilir ve birkaç tane dikey olarak kesilebilir.
Yumurtaya bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve yumurta sıvısına çırpın.
Büyük bir kase bulun, tofu küpleri koyun, yumurta sıvısını büyük bir kaseye alın, baloncukları süzün.
Üstüne biraz karides koyun
Yumurtaların buğulandığında pürüzsüz olması için streç film ile sarın.Plastik sargıyı sevmiyorsanız, düz bir tabak bağlayabilirsiniz.
10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, 2 dakika pişirin, çıkarın, doğranmış yeşil soğanı serpin
Susam yağı ve hafif soya sosu ile 5 ml meyve suyu hazırlayın ve yumurta muhallebinin üzerine dökün.
Lezzetli ve besleyici karides tofu buharda pişirilmiş muhallebi hazır.
Daha fazla yemek için kafaya tıklayın ve dikkat edebilirsiniz.
Yemekleri seven edebi gençlik genellikle resmi hesaba dikkat eder: Cocos Food Life
