Ailem balık kafaları yemeyi seviyor. Bir süre yakmak için büyük bir balık kafası aldım. Daha hafif bir tat tatmak istiyorum. Balık kafası tofu çorbasından yapılmış ve çok biber serpilir. Balık kafası servis edildiğinde , ev kokulu.
Balık kafası lezzetlidir, çünkü hassas ve pürüzsüz, kolajen bakımından zengindir, sadece ince dikensiz büyük kemikler ve ayrıca beyin fonksiyonunu oynatabilen, geliştirebilen ve geliştirebilen balıklarda lesitin eksikliği içerir. Bellek geliştirebilir. , düşünme ve analitik yetenek. Bu nedenle, daha fazla balık kafası yemek insanları daha akıllı hale getirebilir.
Dışarıda alışveriş yaparken, sık sık balık kafalarında uzmanlaşmış restoranlar görüyorum. Kapıda uzun takımlar var. Fiyat 88 yuan bir açılış parçası, 128 daha uzun. Fiyat daha da uygun.
Hava soğuyor, yemek için büyük bir balık kafası al, onunla ilgilenmek için hawker'ı arayın, daha fazla soğan, zencefil, sarımsak ve diğer çeşniler ve sonra iki biberle. Kimse baharatlı ve sıcak tadı reddetmeyecek.
Ana malzemeler: 550 gram balık kafası yarısı
Yardımcı malzemeler: 50 gram yağ, 2 yeşil kırmızı biber biber, 1 küçük parça zencefil, sarımsak, 1 yeşil sarımsak, 1 yeşil soğan, 50 ml pişirme şarap, 20 ml çiğ soya sosu, 5 ml eski Sos, uygun miktarda tuz, tuz miktarı
İçindekiler
Balık kafası temizlenir ve süzülür, aksi takdirde yağ tavasında kızartılır ve yardımcı malzemeler kesilir.
Tencereyi kaynatın, ısıtın ve balık kafasının iki tarafını kola içine kızartın
Sote etmek için soğan, zencefil, sarımsak ve diğer yardımcı malzemeler ekleyin
Soya sosu, eski soya sosu ve çok fazla pişirme şarabı ekleyin
2 kase su ekleyin
Kaynadıktan sonra, orta ve orta ateşte 20-30 dakika pişirin. Zaman biraz daha uzundur ve tat lezzetlidir.
Balık kafasının önüne çorbayı dökmek için ortada bir kaşık kullanabilir, suyu yüksek ateşte toplayabilirsiniz.
Son olarak, bazı yeşil sarımsak yaprakları serpin ve ayrıca biraz kişniş serpebilirsiniz. Çorbayı daha az seviyorum ve çorbanın tadı balık kafasına pişirilir ve kokulu ve baharatlı balık kafası lezzetlidir. Kuzeyde balık kafaları var ve çorba biraz daha olmalı.
Takip etmek için Avatar'a tıklayın.
Yiyecekleri seven edebi ve sanatsal gençler genellikle kamu hesabına dikkat eder: kakao gıda hayatı