Kırsal kesimde pek çok insan kokulu taro yetiştiriyor, çünkü taro çok güzel kokuyor, ister yemek pişiriyor ister kek yapıyor, çok popüler, ama biliyor muydunuz? Pek çok insan kokulu taro yetiştiriyor, sadece taro için değil. Bazı insanlar taro fideleri için taro bile yetiştirmiyor. Nedenini biliyor musunuz?
Ekşi taro filizi yapmak için taro filizi kullandıkları ortaya çıktı, bu lahana turşusu gibi, ekşi çok iştah açıcı!
Ekşi taro fidelerinin detaylı yöntemini sizlerle paylaşalım.Yemekten hoşlanan arkadaşların dışarı çıkıp satın almasına gerek kalmaz, evde hiçbir katkı maddesi kullanmadan, lezzetli ve güven verici şekilde yapabilirsiniz.
İlk adım: Taro fidelerini başlarını kaldırmadan kesin ki taro tekrar büyüyebilsin.İki kuşu bir taşla öldürebilirsiniz, ancak tüm taro fidelerini kesmeyin.Taro büyümeye devam edebilmek için bir veya iki fide bırakın.
Adım 2: Yaprakları taro fidelerinden, sadece saplarından çıkarın ve sonra yıkayın.
3. Adım: Temizledikten sonra, taro fidelerinin sapından kabuğunu koparın. Canlandırıcı bir şey istiyorsanız, kabuğunu yırtmanıza gerek yoktur. Ekşi taro fideleri daha çiğnenebilir, ancak bazıları İnsanlar tadın iyi olmadığını hissedecek, şahsen ceketi yırtmanın daha iyi olduğunu düşünüyorum.
4. Adım: Taro fidesi sapları kabuğunu yırttıktan sonra tekrar yıkanmalarına gerek yoktur. Güneşte bir gün kurumaya bırakılırlar. Güneş yoksa kurutmak için havalandırılmış bir yer bulabilirsiniz.
Adım 5: Taro fidanı saplarının çok fazla kurutulmasına gerek yoktur.Güneş güzelse yarım günden fazla sürer.Çok kuruysa yenildiklerinde çok yaşlı hissederler.Gevrek ve ferahlatıcı olmazlar.Yumuşar ve yarı kurur. Sadece yap (aşağıda gösterildiği gibi)
Adım 6: Kurutulmuş taro fide sapını istediğiniz uzunlukta küçük parçalara kesin ve ardından taro fidesinin sapını yumuşak bir şekilde ovmak için yeterli miktarda, çok fazla değil doğru miktarda tuz ekleyin ve ardından büyük elinizi kullanarak taro fidelerini verin Gövdeye masaj yapın, hafifçe ovalayın, sadece biraz su
7. Adım: Yoğurduktan sonra, doğrudan bir kavanoz bulun ve ağzı kapatılabilen bir kavanoza koyun, kurduktan sonra sıkıştırın, kapatın ve yemekten önce yaklaşık 10 gün bekletin.
Hazırlanan ekşi taro fideleri tavada kızartmak için kullanılabilir veya kıyılmış domuz eti, tavada kızartılmış domuz bağırsakları, haşlanmış et, kızarmış balık vb. Pişirildikten sonra çok iştah açıcıdır ve özellikle tadı çok güzeldir. Kızarmış ekşi taro filizi, beyaz yulaf lapasıyla en iyi ortaktır.
Pek çok insan her yıl çiftçiler tarafından yapılan ekşi taro fidanları arıyor. Bazı çiftçiler onları satmak için yeterince para kazanmıyor. Fiyat yüksek olmasa da, kedi başına iki veya üç yuan'a mal oluyor, ancak evde çalışanlar için biraz fazla. Gelir de çok iyi.
Bu tür ev yapımı yiyecekleri ister misiniz?