Eş "fren" Hema "hızlandırma" ön deposu taze gıda e-ticareti için tek çözüm değil
2019'da taze gıda e-ticaret sektörüne bakıldığında keder dolu görünüyor. Yılın ilk yarısında, Meituan Little Elephant Fresh, SF Premium ve Yonghui Super Species gibi birkaç proje, iş ölçeğini art arda düşürdü. Yılın ikinci yarısına girdikten sonra topluluk taze gıda e-ticaret platformu "Wonder Life", Daradish, Ali Fund'ın kutsadığı Yiguo Fresh Food gibi birçok tanınmış şirket operasyonel krizler yaşadı, özellikle dördüncü çeyrekte "patlayıcı gök gürültüsü" sesi sonsuzdu.
Sektörün karamsarlığı yayılırken çılgınca hareket eden Hema, büyüme canlılığını sürdürmeye devam ediyor. 2019'da Hema 100'den fazla mağaza açtı. 2020'de Bahar Şenliği yaklaşıyor ve Hema bir kez daha mağaza açma zirvesine girdi. 13 Ocak'ta Hema, yeni bir mağaza açılış planını duyurdu.Yılbaşı ile yılbaşı arifesi arasında 13 yeni Hema mağazasının eklenerek ülke çapındaki toplam Hema mağaza sayısını 220'ye çıkarması bekleniyor.
Hema mağaza açılış planlarının yeni turunda Hema mini'nin Şangay'dan çıkıp ön depoyu tamamen değiştireceğini belirtmekte fayda var. Ön depo, taze gıda e-ticaretinin "standart konfigürasyonu" olarak kabul edilir ve Hema, ön depoyu mini ile değiştirir, bu da taze gıda e-ticareti için yeni bir atılım bulmuştur.
Neden Hema "Hızlandırıldı"
Hema'nın taze gıda e-ticaret satış noktalarının sıkıntılarında hızlı genişlemesini nasıl sürdürebileceğini tartışmadan önce, öncelikle Hema'nın taze gıda e-ticaretine giriş yapmakla kalmayıp aynı zamanda yeni perakende için bir kıyaslama biçimi olduğunu anlamalıyız. bir. "ALL IN Fresh" oyuncuları tüm yumurtalarını bir sepete koyarlar, ancak Hema taze gıda e-ticareti ve marketlerle savaşabilir.
İki hatlı mücadele, karşılıklı koordinasyon demektir. Pek çok yeni perakende formatından Yonghui Yunchuang, Suning Xiaodian, vb. Ayarlama dönemine girdi, ancak bu Hema serisinin muzaffer ilerlemesini engellemiyor.Hema Xiansheng mağazalarının 12 aydan uzun süredir FAVÖK'ü olumluya döndü ve bazı mağazalar şimdiden kar etti. Ma Xiansheng'in zemin verimliliği, 15.000-18.000 düzeyindeki sıradan süpermarketlerin çok ötesine geçerek 40.000'i aştı.
Yonghui ve Suning mağazaları, çevrimiçi siparişlerin nispeten düşük bir yüzdesini oluştururken,% 5'ten fazla olmamak üzere, Hema serisinden çevrimiçi siparişler% 50'den fazlasını oluşturuyordu. Büyük miktardaki çevrimiçi siparişler mağazanın maliyetini azalttı ve mağazanın verimliliğini büyük ölçüde artırdı. . Aynı zamanda, Hema için çevrimiçi siparişlerin oranı artmaya devam ediyor, bu da çevrimiçi ve çevrimdışı entegrasyonun hizmet yeteneklerinin daha fazla kullanıcıya ulaşabileceğini ve bu da çevrim içiden çevrimdışına dönüşüm oranının artmasına yardımcı olacağını gösteriyor.Kullanıcılar hizmetlere yalnızca mağazaya gittiklerinde erişebilirler. Tüketimi artıran en sezgisel his.
İkinci olarak, Hemanın "yemek + taze gıda" modeli Yonghui Süper Türler ve Suning Mağazası'na benzer olsa da, Hemanın iki hatlı entegre hizmet yetenekleriyle birleştirilen yenilikçi bir depo-mağaza entegre hizmet deneyimi lansmanı, pazara daha iyi yanıt verebilir. . İnovasyon kabiliyetleri açısından Hema üstün görünmektedir.Sadece birkaç yıl içinde Hema Fresh, Hema Mini, Hema Xiaozhan, Hema Food Market, F2, Pickn go ve Hemali, çeşitli tüketim senaryolarını tatmin ederek birbiri ardına ortaya çıkmıştır. .
Taze gıda perakendeciliğinin özü hala perakendeciliktir ve bu da rafine operasyonlar gerektirir.Hema serisinin çeşitli formatları, çeşitlendirilmiş tüketici ihtiyaçlarını karşılayabilir ve çok sayıda düşmüş taze gıda şirketi neredeyse körü körüne ölçek peşinde koşarak canlılık sağlar Yetersiz olan Hema, yaratıcı ve esprili olarak farklı senaryoların üstesinden gelmek için uygun formatları esnek bir şekilde düzenleyebilir.
Ek olarak, Hemanın taze gıda e-ticaretine girişi Alinin omuzlarında duruyor. Ali tabanlı e-ticaret kullanıcılarının tüketim alışkanlıkları ve teslimat adresleri, Hemanın mağaza konumu, ürün yapısı ve fiyat konumlandırması gibi büyük veri avantajlarından yararlanın. Daha kesin olabilmek, akranlarla kıyaslanamaz.
Büyük Ali ağacının desteğiyle, Hema'nın taze gıda pazarına girişinin başlangıç noktası ve marka bilinirliğinin emsallerinden çok daha yüksek ... Hema'nın pazara girmesinden bu yana pek çok insan buraya hayranlıkla geldi. Ali, güçlü yetkilendirilmesiyle Hema'nın sağlam bir yer edinmesine yardımcı oluyor Ali'nin e-ticaret platformunun sadık kullanıcıları, dönüşüm ve yeniden satın alma oluşturabilen ve hızlı sermaye artışı elde etmek için Hema'nın çeşitli iş formatlarını yönlendirebilen Hema ile sorunsuz bir şekilde bağlantı kuruyor.
Yeni perakende binlerce mağazanın ve binlerce yüzün peşinde. Şu anda Hema bu caddede istikrarlı bir şekilde yürüyor. Taze gıda e-ticaretine geçse bile, hala yeni perakendenin arka planında. Hema koşuyu hızlandırabilir İnsanları şaşırtmayacak.
Hema mini ön depoya meydan okuyor
Hema, taze gıda e-ticaretinin "kışı" nda oldukça nemlendirici olsa da, tek şanslı olanı değil. 2019 yılının Aralık ayında ilk kez Çin'in en değerli 200 markası listesine ilk kez giren taze gıda e-ticaret platformu var. Bu tek başına gücünü göstermeye yetiyor 2014 sonunda kurulan günlük taze yemektir.
Daily Fresh'in katili, kullanıcılara 30 dakikada en hızlı alışveriş deneyimini sunan ilk depo öncesi modelidir. "E-Ticaret Daily" e göre, şu anda Daily Youxian ülke çapında 20 şehirde 1.500'den fazla ön depo açtı. Üçüncü taraf veri ajansları Quest Mobile ve TrustData'dan alınan verilere göre, Daily Youxian şu anda Pekin, Şangay, Guangzhou ve Shenzhen'deki dört birinci kademe şehirde kullanıcıların yaklaşık% 60'ına sahip. Kuruluş zamanına ve ilgili verilere bakıldığında Hema, her gün Youxian'ın "öncülü" nü aramak zorunda.
Taze gıda e-ticaretinde ön deponun aranmasının nedeni, tüketicilere olan mesafenin çoğunlukla 3 kilometre içinde olması ve dağıtım bağlantısının, taze ürünlerin tazeliğini sağlarken zamanlamayı büyük ölçüde artırabilmesi ve çevrimdışı ile karşılaştırabilmesidir. Mağazalar işletme maliyetlerinden tasarruf edebilir. Bu, Hema'nın ön depoyu denemediğinden değil, Daha önce Hema Xiaozhan'ın formatını önermişti, ancak yalnızca depodan eve teslim modeli adı verilen teslimat hizmetleri veriyor.
Sürekli deney yapma sürecinde, Hema lojistik ve pazarlama maliyetlerinin yüksek olduğunu keşfetti, bu nedenle zaman kaybını durdurdu ve büyük mağazaların kapsama alanıyla Hema küçük istasyonunu kademeli olarak kapattı. Büyük mağaza modeli, Hema'yı sektörde lider yapsa da, genişleme hızı ön depo modelini benimseyen emsallerine göre hala çok daha yavaş gibi görünüyor.Bu sırada hızlı bir şekilde çoğaltılabilen Hema mini sahnenin merkezine gelerek Hema yüzleşmesinin cephesi haline geldi. Depoları yerleştirmek için bir silah.
2019'un ikinci yarısında Hema mini Şangay'da 5 mağaza açtı ve 3 mağaza faaliyete geçti.Gelir büyümeye devam etti.Verimlilik sıradan büyük mağazaların verimini aştı ve modelin avantajları ortaya çıkmaya başladı. Hema'nın planına göre, Hema mini, Şangay'dan tüm ülkeye taşınarak Hema mağazasının kapsamadığı alanları hızla kapsayacak.
Şu anda, Hema mağazası nispeten hızlı genişliyor olsa da, ülkedeki 220 mağazanın mutlak sayısı elbette yeterli değil ve sayılarında binlerce ön-uç deposu olan günlük taze gıda ile karşılaştırıldığında bir boşluk var. Bu Hema'nın eksikliğidir ama Hema mini'ye iyi bir fırsat verir. Hema mini, düşük maliyet ve hızlı çoğaltma avantajlarına sahiptir ve Hema mağazasının henüz ulaşmadığı geniş bir alanı hızla işgal edebilir ve ön deponun rekabetçi baskısıyla karşı karşıya kalabilir.
Taze gıda e-ticaretinin tek çıkış yolu ön depolama değildir
Ön depolama, uzun süredir taze gıda e-ticaret pazarının "tatlı ve hamur işi" haline gelmesine rağmen, sektördeki şüphe sesleri hep aynı şeyi yaptı.Hema Başkanı Hou Yi geçtiğimiz günlerde kamuoyunda ön depolamanın yanlış bir teklif olduğunu söyledi.
İlk başta, dış dünya gerçekten ön deponun endüstrinin sorunlu noktalarını çözebileceği beklentileriyle doluydu, ancak uygulamadan sonra endüstri genel olarak ön deponun boyut olarak küçük olduğuna ve kategori yapısının önemli bir avantajı olmadığına inanıyor.Kullanıcı yapışkanlığını artırmak zor. , Yüksek kayıp da ön deponun sıkıntılı noktalarından biridir.
Kısacası, ön depo modelinin belirli riskleri var ve taze gıda e-ticaret şirketleri siyaha kadar gidemiyor. Ön depolama modelinin eksiklikleri, Hema'nın bir atılım görmesine izin vermiş gibi görünüyor .. Geçen yıl Aralık ayında, Hema ve Sinochem, tatlı su üretiminin doğrudan tedarik modelini test etmeye başlayan "Pentia Çilek" i birlikte piyasaya sürdü. Tersine uyarlanmış tarım ürünlerini kullanan ve gelecekte Hema mini'nin ülke çapındaki ağının yardımıyla Hema, talep maliyetlerini önemli ölçüde azaltırken talebi karşılayabilecek.
Bu açıdan bakıldığında, tüm taze gıda tedarik zincirini kaynaktan kontrol etmek, Hema ve tüm taze gıda e-ticaret endüstrisi için yeni bir çıkış yolu haline gelmiş gibi görünüyor. Sadece bu büyük bir oyun.Sadece büyük oyuncular oynayabilir.Ali'nin desteğiyle Hema stressiz olmalı.
Bahar Şenliği'nde Hema mağazalarının açılması dalgasının ardında, taze gıda e-ticareti için savaşın çıktığını gösteriyor. Ön depoda oyunculara karşı aktif bir şekilde mücadele eden Hema, atılımın öncüsü olabilir. Hema'nın arkasında Ali var ve Tencent de Daily Fresh'in arkasında beliriyor Taze gıda e-ticaret yolu hala devler arasında bir savaş.
Yazar: Electric Daily Yunhe
