Shenzhen Bon Choi Festivali, 300 dinleyici ve akşam yemeği art arda gelen sanat lezzetlerinin tadını çıkaracak!
Poon Choi, Kanton mutfağının çok temsili bir yemeğidir.Kanton mutfağının en önemli bölümünü içerir.Aynı zamanda Shenzhen'in en kapsamlı ve yenilikçi kültürel düzenlemesidir. 2019'un başında, "Star Yemek Kupası 2. Poon Choi Festivali" görkemli bir şekilde açıldı. Bu, Guangdong-Hong Kong-Makao Greater Bay Bölgesi'ndeki catering endüstrisinin ilk yılı olup, Shenzhen'de büyüyen catering endüstrisinin resmen başladığı anlamına geliyor.
10 Ocak'ta Shenzhen Catering Ticaret Odası'nın ev sahipliğinde "Star Yemek Kupası 2. Poon Choi Festivali" tadım ve ödül töreni Beihai Balıkçı Köyünde gerçekleştirildi ve Catering O2O yeni medya destek birimi olarak katıldı.
Hakka Poon Choi, Hakka halkının geleneksel "Fa Cai Da Poon Choi" sinden gelmektedir. Poon Choi'nin kökeni, Güney Song Hanedanlığı'nın son dönemlerinde ortaya çıkan Guangdong kıyı bölgesindedir. Yüzlerce yılı aşkın bir geçmişe sahip olan Hakka halkı, genellikle festivallerde, yeni konutlarda, atalara ait salonlarda ışıklandırmada ve Çin Yeni Yılında yer.
2018 yılında, Shenzhen'in catering endüstrisindeki ilk Poon Choi Festivali, yerli endüstriden büyük ilgi gördü. 4 milyonu aşan tanıtım okuma hacmi, Kanton mutfağının Çin'in catering endüstrisindeki önemli konumunu kanıtladı.
Geçen yılki ikinci Poon Choi Festivali'nin gerçekleştirilmesinin başarısına dayanarak, yarışmanın kapsamı daha da genişletildi ve değerlendirme standartları da iyileştirildi. Shenzhen yetenek uzmanlarından oluşan jüri ekibi, seçimi sağlamak için saha ziyaretleri ve yorumlar yaptı Adalet. Etkinliğin şekli ve içeriği açısından da bir öncekinden daha zengin olan bu yıl Poon Choi Festivali yaklaşık bir ay sürüyor, yerinde incelemelerin içeriğinin yanı sıra tadım konferansları, ödül törenleri ve heyecan verici sahneler de var. Faaliyetler ve diğer içerik.
Uzun süreli, geniş etki yelpazesi, zengin içerik ve çeşitli biçimler, bu yılki Poon Choi Festivali'nin öne çıkan unsurlarıdır. Shenzhen Yemek Odası'ndan sorumlu kişi, Kanton mutfağını temsil eden "Pon Choi" yi daha bol aktivitelerle ona yaklaştırmayı umduğunu söyledi. Daha fazla vatandaşın önünde.
Şenzenin catering endüstrisi Çin'de her zaman çok benzersiz bir varlık olmuştur. Bir yandan çok güçlü inovasyon yeteneklerine sahiptir ve tanınmış yerel catering markaları için en büyük ihracat noktasıdır. Öte yandan, Shenzhen'in catering sektörü büyük bir tüketici pazarıyla karşı karşıyadır. İş formatları vb. Ülkeye liderlik ediyor. Şenzen catering her zaman yerel ikram hizmetlerinin odak noktası ve öğrenme hedefi olmuştur.Bu nedenle, Şenzen ikram servisinin gelecekteki gelişimi, Çin'in yeni catering gelişiminin yönünü de belirleyecektir.
Poon Choi, Kanton mutfağının çok temsili bir yemeğidir.Kanton mutfağının en önemli bölümünü içerir.Aynı zamanda Shenzhen'in en kapsamlı ve yenilikçi kültürel düzenlemesidir. Bon Choi Festivali etkinliklerini planlamak için çekirdek olarak "Pon Choi" yi seçmemizin nedeni, Shenzhen'in hediyelik eşyalarının bir temsilcisini yaratmak ve Bahar Şenliği sırasında Shenzhen'de on milyonlarca yabancının yuvası olmaktır. Shenzhen Catering Ticaret Odası başkanı Zhu He, tercih edilen hediyeler, dedi.
2019 yılında Guangdong-Hong Kong-Makao Büyük Körfez Bölgesi'nin kurulmasıyla ekonomik durum da yeni değişikliklere uğrayacak. Ancak Körfez Bölgesi'nin temel alanı olan Shenzhen, önemli roller ve sorumluluklar üstlenmektedir. Şenzenin catering endüstrisi Çin'de her zaman çok benzersiz bir varlık olmuştur. Bir yandan, çok güçlü inovasyon yeteneklerine sahiptir ve yerli tanınmış catering markaları, özellikle de Beihai Balıkçı Köyü gibi tanınmış catering markaları için en büyük ihracat noktasıdır. Karizma ve itibar;
Öte yandan, Shenzhen'in catering endüstrisi büyük bir tüketici pazarıyla karşı karşıyadır ve yönetim ve iş formatları ülkeye liderlik etmektedir. Şenzen catering her zaman yerel ikram hizmetlerinin odak noktası ve öğrenme hedefi olmuştur.Bu nedenle, Şenzen ikram hizmetinin gelecekteki gelişimi Büyük Körfez Bölgesi'ndeki catering endüstrisinin gelişimini de belirleyecektir ve aynı zamanda Büyük Körfez Bölgesi'nin ekonomik gelişiminin önemli bir parçasıdır.
Beihai Balıkçı Köyü, Hakka Hui, Afeng Restaurant gibi ünlü yemek şirketleri tarafından üretilen çeşitli bon choi türleri:
Yiyecek içecek şirketleri için bir hizmet organizasyonu olarak, Shenzhen Catering Ticaret Odası, 2019 yılında, ülkenin tüketici endüstrisinin iyileştirilmesinin gereklilikleri doğrultusunda catering şirketlerinin sağlıklı gelişimini taahhüt etmiştir, Shenzhen catering şirketlerinin ölçeği yeni atılımlara sahip olacak ve tüketim ölçeği de daha büyük olacaktır. Bununla birlikte, aynı zamanda, yiyecek güvenliği, yemek yeniliği ve İnternet catering işinin yinelenmesi ve yükseltilmesi gibi catering şirketleri için gereksinimler daha yüksek olacaktır.
Bu nedenle, Shenzhen Catering Ticaret Odası, Shenzhen'in catering endüstrisinin hızlı bir şekilde gelişirken sağlıklı bir gelişim yoluna devam etmesini sağlamak için zorlukların üstesinden gelmek, yeni pazar fırsatlarını değerlendirmek ve aynı zamanda endüstri öz disiplininin denetimini ve uygulamasını geliştirmek için Shenzhen'deki birçok yemek şirketi ile birlikte çalışacaktır.
Shenzhen Catering Ticaret Odası başkanı Zhu He, 2019'da Poon Choi Festivali'ne ek olarak, Shenzhen Catering Ticaret Odası'nın içeriden dışarıya bir dizi profesyonel hizmet sunmak için gıda güvenliği, endüstri yetenek eğitimi vb. Dahil bir dizi faaliyet gerçekleştireceğini söyledi. Shenzhen'in catering endüstrisinin sağlıklı gelişimini teşvik edin.
Catering Ticaret Odası'ndan sorumlu ilgili kişiye göre, bu yılki Poon Choi Festivali, Shenzhen'deki çeşitli iş bölgelerinde bir dizi etkinlik gerçekleştirecek ve vatandaşlar, tanınmış Kanton mutfağı markalarının ürettiği poon choi eserlerini takdir etme fırsatı bulacak.
Ek: (Shenzhen İlk On Pan Choi) Birimini kazandı
1 Shenzhen Afeng Catering Management Co., Ltd. ---- (Afeng Büyük Pencai)
2 Shenzhen Hakkahui İkram Yönetimi Şirketi ---- (Fugui Dapancai)
2 Shenzhen Tan Chu Xiaocai Catering Management Co., Ltd. ---- (Tan Chu Zhongshan Big Pencai)
3 Shenzhen Beihai Balıkçı Köyü İkram Servisi Co, Ltd ---- (Beihai Balıkçı Köyü Büyük Poon Choi)
4 Shenzhen Laiji Çay Restoranı ---- (Big Pan Choi)
5 Chaojiangchun Grubu ---- (Abalone cornucopia ve büyük bonsai)
5 Nanshan Bölgesi, Shenzhen'deki Xiangwei Kitchen Restaurant'a aşık olun ---- (Tuan Reun Yuan Big Poon Choi)
5 Shenzhen Hakka Prince Catering Co., Ltd. ---- (Büyük tencere fuman potu)
6 Shenzhen You Chance Culture Catering Management Co., Ltd. ---- (Hayriye ve Ruyi Big Poon Choi)
7 Guangzhou Yisen Seafood Co., Ltd. - (Jishantang Big Poon Choi)
8 Shenzhen Chaoyixuan Restaurant Co., Ltd. ---- (Chaoyixuan Chao aromalı Big Poon Choi)
9 Shenzhen Zheli Catering Management Co., Ltd. ---- (Muhteşem Jiangnan Big Poon Choi)
10 Shenzhen Kanton Mutfağı Wangfu Catering Management Co., Ltd. ---- (Günlük Cornucopia ve Büyük Bonsai)
Kazandı (Pengcheng Altın Madalya Büyük Bon Choi)
1 Shenzhen Jinlilong Restaurant Co., Ltd. ---- (Dongting Bahar Büyük Bonsai)
2 Shenzhen Huashenlong Catering Management Co., Ltd. ---- (Hua Shenlong Shuxiang Soğuk Bonsai Büyük Bonsai)
3 Shenzhen Wangge Balıkçı Köyü Deniz Ürünleri Restoranı ---- (Yipinzhen Big Poon Choi)
4 Shenzhen Hakka Banquet Catering Management Co., Ltd. ---- (Aile Bancai)
5 Shenzhen Meijie Hakka Restaurant and Catering Co., Ltd. ---- (Fugui Dapancai)
6 Shenzhen Weilongwu Catering Co., Ltd. ---- (Bahar Hui Dadi Dapancai)
Catering O2O (WeChat ID: coffeeo2o) yeni Catering hizmetinin kilidini açar · Yeni Mod!-son-
