Bu gizli silahla, bir damla yağ olmadan lezzetli yemekler pişirebilir ve mutfakta acı çekmenize gerek kalmaz.
Herkese merhaba, ben Pekin'den Xin Yu Fei Fei. Herkes bana kardeş Fei Fei demeyi seviyor ve yemek yemeyi ve paylaşmayı seviyor. Lütfen daha fazla dikkat edin.
Yazın herkes yemek yapmak istemiyor, mutfak çok sıcak. Ama biraz kızarmış tavuk yemeyi ve bir şişe bira içmeyi düşünmek ne rahatlatıcı bir şey. Ama bu gün tavanın yanında durup bir şeyler kızartmanız dayanılmaz. Daha iyi bir yol var mı? aslında. Hava fritöz olduğu sürece. Kızartmak için ateşin yanında durmanıza gerek yok, sadece çeşitli lezzetli kızarmış yiyeceklerin tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca, fritöze çok fazla yağ koymanıza gerek yoktur. Tavuk kanadı gibi kendi başlarına yağ üretebilen etlere yağ koymanıza gerek yoktur ve doğrudan fritözde kızartılabilirler. Ayrıca etteki fazla yağı da ayırabilir, bu da gerçekten bir taşla iki kuşu öldürür.
Bu sayede sıcak yaz aylarında çeşitli derin yağda kızartılmış lezzetler yapmak o kadar da zahmetli değil. Sadece kızarmış tavuk değil, istediğiniz kadar kızartabilirsiniz. Bugün sizlerle yaptığım bazı yemekleri paylaşacağım.
Kızarmış Tavuk Kanatları
Tavuk kanatları önceden marine edilmiş marine ile marine edilir, eğer tatmak isterseniz çatal kullanarak tavuk kanatlarını delebilir, daha sonra fritöze koyup yaklaşık 20 dakika 180 derecede kızartabilirsiniz.
Kızarmış Saury
Saury, tuz ve beyaz şarapla marine edilir ve ardından bir fritözde çeyrek saat boyunca kızartılır. Saury'nin bağırsaklarını çıkardım ama Japonya'da bütün balık ızgara yapılıyor, yediğinizde bağırsak ve safra birlikte yeniyor, kabul edip edemeyeceğinizi bilmiyorum.
[Kızarmış Halibut Filesi]
Pisi balığı da sadece tuz ve biraz beyaz şarapla marine edilir ve ardından bir fritözde çeyrek saat 180 derecede kızartılır.
[Kurutulmuş kızarmış küçük sarı şarlatan]
Küçük sarı şarlatanın kafasını ve bağırsağını açın, üzerine tuz, karabiber serpin ve biraz yağ sürün. 200 derece ateşte 20 dakika kızartın, bütün balık çıtır çıtır ve lezzetlidir.
Kızarmış lotus kökü kutusu
Lotus kökü kutusu hazır olduktan sonra, yüzeye sadece bir tabaka yağ sürüyorum, sonra bir fritöze koyup 20 dakika kızartıyorum [Bu, bir tavada kızartıldığı kadar yağlı değil.
Patates kızartması
Patates cipsi altın rengi olana kadar on dakika 200 derece ateşte kızartılır.
Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
Tatlı patatesler buharda pişirildikten sonra üzerine peynirli çubuklar serpin ve 180 derecede 10 dakika kızartın.
[Kızarmış Sarımsaklı Domuz Kaburga]
Kaburgalar önceden marine edildikten sonra fritöze koyun ve 150 derecede yarım saat kızartın.
Kızarmış Sidney Vejetaryen Köfte
Bu, noodle ve Sidney ile yapılan sebzeli köfte.Dışı kavrulmuş ve içi yumuşayana kadar kızartılıyor.Tadı gevrek ve tatlı, çok farklı.
Kızarmış Köfte
Saf etten yapılan köfte, içine zencefil, taze soğan ve baharatları koyup havalı bir fritöze koyup 150 derecede 20 dakika kızartın.
Bunu yazın yapmak kolay değil mi? Havalı fritöze koyduğunuzda yan tarafta tutmanıza gerek yoktur ve çeşitli lezzetleri bir damla yağsız kızartabilirsiniz. Özellikle sağlıklı mı? Ayrıca deneyebilirsiniz.
Ünlü yemek blogu Xin Yu Feifei, birçok platformda imzalı yazar, her gün sağlıklı ve basit yiyecekleri paylaşır, bana dikkat edin ve ilk kez yiyecek bilgilerini kavrayın! Beğendiyseniz, iletmeye, beğenmeye, yer imlerine eklemeye hoş geldiniz ve yemeği seven daha fazla insanın paylaşmasına izin verin.
