Bu şekilde karides yemek harika. Bunu bir adım daha yapın, kabukları gevrek ve güzel kokulu olacak ve 2 kedi karides, kabuklarla yenecektir.
Bu grafik orijinal yazar: Hakka demir
Lütfen intihal yapmayın veya izinsiz hareket etmeyin.Konunduğunuzda, sorumlu tutulacak ve haklarınızı koruyacaksınız!
Hayal kırıklığına uğratılamayacak sadece yemek ve aşk vardır; yemek bir çeşit mutluluktur, tat bir çeşit lezzettir ve yemek yapmak bir çeşit mutluluktur!
Herkese merhaba, ben Tietou, yemek yapmayı ve yemek yapmayı seven bir Hakka adamıyım!
Muhteşem bir dil yok, muhteşem bir ortam yok ve bazıları sadece aile için özenle yemek yapan demir kafalar; sizinle ayrıntılı ev yapımı tarifleri paylaşmak için, herhangi bir eksiklik varsa yorumlarınıza hoş geldiniz! Yemek dünyasında birlikte ilerleyelim ve ailemiz için giderek daha lezzetli yemekler yapalım!
Çin Yeni Yılı tatilleri veya düğün ziyafetleri sırasında olsun, karides genellikle masada görünen bir yemektir.Yetişkinler ve çocuklar onu yemeyi severler.Çoğunlukla büyük bir tabak birkaç dakika içinde yenebilir.
Peki karides yemeyi ne seversin? Belki de bizim için en yaygın olanı haşlanmış karidedir, çünkü böyle yaparak karidesin taze ve tatlı tadı yenebilir ve karidesin besinleri büyük ölçüde korunabilir. Bugün Tietou, taze karidesin özel bir yöntemini sizlerle paylaşacak, lezzetli, kabuğu gevrek ve eti kokulu, 2 kedi karides çabuk yenecek ve kabuk kalmadı.
Spesifik yöntemler aşağıdaki gibidir:
İlk adım: taze karidesler hazırlayın Miktar gerekiyorsa ne kadar yiyebileceğinize karar verebilirsiniz Mümkün olduğunca hazırlayın Bir öğünü bitirmek en iyisidir, her gün yemeniz tavsiye edilmez.
Adım 2: Karides ipliğini çıkarın.Karidesin arkasından bir kürdan kullanarak delip alıp yavaşça çekebilirsiniz.Bu karidesin karides ipliği ve bağırsaklarıdır. Kiri çıkarmak için karanlık yeri sıkıştırın
3. Adım: Karidesin ağzındaki sakalları kesin.Çocukların yemek yemesi ve sıkışmaması için pençeleri de kesmek en iyisidir.
4. Adım: Kesilmiş karidesi sırtından kazı. Karides ipliğini nasıl seçeceğinizi bilmiyorsanız bu adımda birlikte yapabilirsiniz, ancak bıçağı kullanırken ona iyi bakmalısınız. Karides ipini kırmayın.
Adım 5: Karides hazır olduktan sonra suyu kurutun ve tencereye biraz daha yağ dökün.Yağ% 60 ila% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, kurutulmuş karidesi dökün ve kabuğu çıtır olana kadar kızartın
6. Adım: Karidesleri yaklaşık üç dakika kızartın. Kabuğu çıtır. Çok kızartmayın, karides eti çok eskiyken taze ve tatlı olmayacak, ardından yağı kontrol etmek için çıkarın
7. Adım: Biraz zencefil, taze yeşil soğan, sarımsak hazırlayın, sarımsağı ezin, yeşil soğanı doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve biraz zencefil hazırlayın.Sarımsak, yeşil soğan ve beyaz zencefil bir araya getirilebilir
Adım 8: Malzemeleri hazırlayın, biber, istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker ekleyin, bir kasede şarap pişirin ve iyice karıştırın
Adım 9: Yağı tencereye koyun, hazırlanan zencefili, arpacık soğanı ve sarımsağı kokulu olana kadar dökün, karidesleri kokulu olana dökün, hafifçe kızartın, pişirme şarabını ekleyin ve yaklaşık bir dakika karıştırın.
Adım 10: Karıştırarak kızarttıktan sonra önceden hazırlanmış sosu dökün, iyice karıştırın, ardından tencereyi kapatın ve iki dakika pişirin
11. Adım: Fazla sos kullanılmadığından, kaynama süresine dikkat edin. Çok kuru pişirmenize gerek yok, sadece biraz meyve suyu bırakın. Ocağı kapatın, pişirin ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
Bu çıtır çıtır ve lezzetli Hakka karidesleri hazır.İsterseniz evde de deneyebilirsiniz.Yöntemi çok basit.Bu şekilde yapılan karidesler özellikle kabuklu yemek çok keyifli.Yavaş çiğneyin ve daha çok yiyin. Güzel kokulu, ne kadar çok yersem, o kadar çok yemek istiyorum!
