Bahar Şenliği, akraba ve dostların Yılbaşı dediği, yeniden bir araya gelme yemeğinin vazgeçilmez olduğu büyük ve hareketli bir festivaldir.Herkes her yerde yiyor ve yiyor.Her aile misafirlerini eğlendirmek için kendi spesiyallerini ortaya çıkaracak.
Yerel lezzetler, insanları her zaman günaha karşı koyamaz hale getirir. Ağız her zaman artık yiyemeyeceğinizi söylese de, şişmanlanacaksınız, geri çekilmelisiniz. Kilo vermeye giden yol çok uzun, ancak yiyecek şu anda kilo vermenin konusu. Bir daha unut gitsin, haha
Yılbaşında ördek eti de herkesin en sevdiği yemektir .. Hiç Hakka kızarmış ördeği denediniz mi? Rengi ve kokusu lezzetli ve balık kokusu yok Yöntem çok basit, misafirleri eğlendirmek için kullanılıyor ve özellikle yüzsüz!
Spesifik yöntemler aşağıdaki gibidir:
İlk adım, eski bir su noktası olan bir ördek hazırlamaktır (en iyisi kırsal bir evde yetiştirilen bir ördek satın almaktır) ve çok yaşlı olmayan, özellikle tüyleri dökülmüş olanlar satın almayın, çok can sıkıcıdır ve saçları temiz değildir. nın-nin
Adım 2: Ördeği küçük parçalara ayırın, ördeğin kıçını kesin, ihtiyacınız yok ama istediğinizi saklayın. Ben şahsen ördeğin kıçının daha şımarık bir yer olduğunu hissediyorum, onu kesip sonra kızartmak daha iyidir.
Adım 3: Ördek etini bir süre karıştırarak kızartın, biraz su üretecektir, bu normaldir, suyu doldurmamız gerekir
Adım 4: Su çıktıktan sonra, karıştırarak kızartmaya devam edin.Kızartma biraz kuruyunca, biraz pişirme şarabı ekleyin, karıştırmaya devam edin ve ardından uygun miktarda tuz ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin.
Adım 5: Kuruyana kadar karıştırarak kızartın Ördek eti neredeyse kuruyana kadar diğer malzemeleri ekleyin: zencefil, biber, karabiber ve anason Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız iki tane daha biber ekleyin ve ekleyin. Wok'ta kızartmak!
Adım 6: Sote ettikten sonra, hafif soya sosu, biraz tonda soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve uygun miktarda bira ekleyin.
7. Adım: Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin
8. Adım: Pekala, neredeyse bitti. Meyve suyunu yüksek ateşte toplayın, çok kuru toplamayın, biraz meyve suyu çalıştırın ve servis yapın
Adım 9: Biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve masanın üzerine servis edebilirsiniz. Çok iştahlı değil mi?
Bu mis kokulu bira ördeği hazır, beğendiyseniz deneyin! Çin Yeni Yılı için bir ziyafet olmak harika bir yüz!
Çocuklarım bu ördeği yemeyi severler.Bazıları birayı içine koyduklarını ve çocuklarına vermeye cesaret edemediklerini söyleyebilirler.Aslında bu kadar uzun süre kaynadıktan sonra alkolün tadı kaybolur ve ara sıra sık yenmez. Bir öğün çok önemli değil!
Diğerleri soracak: Bira eklesem yine de sürebilir miyim? Bunu denemedim. Alkol için test edecek bir şeyiniz varsa, onu alıp test edebilir misiniz ve yine de test edilecek mi? Herkesin endişelenmeden yiyebilmesi için herkese bir mesaj bırakmayı unutmayın!