Mercimekli kızarmış domuz pastırması - Yemeği
1. Sarımsak, zencefil, pirinç biberi, kıyma ve kenara koyun
2. Önce pastırmanın dış kabuğunu temizleyin, ardından daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
3. Suyu kaynatmak için tencereye koyun, mercimeği on saniye içinde koyun, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun.
4. Tencereye yağı koyun, sarımsak, zencefil ve pirinç biberini ekleyin (baharatlı yiyecekler yemiyorsanız, onu tek başına bırakabilirsiniz) ve bir koku oluşturmak için kızartın
5. Pastırmayı koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
6. Pastırmayı karıştırın, soya sosu, istiridye sosu, sirke, biraz şeker, tavuk özü, yarım kase su, mercimeğin suyunu ilave edin
7. Mercimeği koyun ve beş dakika karıştırarak kızartın ve ardından tavadan çıkarın.
8. Tencere dışında
