Aşama 1
Domuz eti karnını soyun, parçalara ayırın ve yıkayın.Adım 2
Zencefili ince öğütün ve daha sonra kullanmak için suyunu alın.Aşama 3
Zencefil suyunu, sarımsaklı pirinci, güney sütü ve Huadiao şarabını bir karıştırıcıya dökün ve suyu yapmak için karıştırın.4. adım
Sosu, karabiberi ve domuz eti karıştırın ve 5 saat veya daha uzun süre marine edin.Adım 5
Pirinç eriştesini ve ununu 2: 1 oranında karıştırın, ardından marine edilmiş domuz göbeğine serpin ve iyice karıştırın.6. Adım
Eti kızgın yağ tavasına koyun ve pişene kadar kızartın.7. Adım
Parçaları kesin ve tabağa yükleyin.