Enoki mantarı - Yemeği
"Beslenme ve lezzetten ödün vermeden kolayca yapılabilen ev tipi hızlı elle yapılan yemekler." Malzemeler
- Enoki mantarı Kullanışlı
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- kırmızı biber 1
- Domuz kıyması Doğru miktar (yağlı ve ince)
- istiridye sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Garnitürleri yıkayın ve ayrı ayrı kesin.
-
2 Enoki mantarlarının eski saplarını çıkarın, parçalayın, 15 dakika pirinç yıkama suyunda bekletin, sonra suyla durulayın ve daha sonra kullanmak için boşaltın.
-
3 Önceden büyük bir düz tabak hazırlayın ve enoki mantarlarını açın.
-
4 Suyu bir buharlayıcıda kaynatın ve 6 dakika buharda pişirin. (Enoki mantarı yayılımının kalınlığına bağlıdır)
-
Enoki mantarlarını çıkarın ve tabağa fazla suyu dökün.
-
6 Frenk soğanı serpin.
-
7 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve güzel kokulu sarımsağı soteleyin, kıymayı renk değişene kadar karıştırın, tuz, tavuk tozu, şeker, kırmızı biber ekleyip kızartın ve son olarak kıymayı renklendirmek için biraz istiridye sosu ekleyin.
-
8 Enoki mantarlarını sıcakken yağlı malzemelerle gezdirin, kıymayı ortasına koyun ve nane ile süsleyin. Bitmiş ürünün resmi.
-
Bitmiş ürünün 9 resmi.
İpuçları
Flammulina velutipes'in bilimsel adı, Flammulina velutipes, Fructus vulgaris, Pleurotus ostreatus, kış mantarı, yabani pirinç, donmuş mantar, enoki mantarı, entelektüel mantar vb. İnce sapı nedeniyle altın sapı andırır. , Sözde Flammulina velutipes. Flammulina velutipes'te bulunan bir madde, iyi bir kanser önleyici etkiye sahiptir. Flammulina velutipes sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda daha sağlıklı bir besindir. Sevimli atıştırmalık
önceki
