Aşama 1
Yüzeydeki nemi emmek için kaburgaları yıkayın ve sarımsağı tokatlayın;Adım 2
Tavayı ısıtın ve% 50 ateşte zeytinyağı ilave edin,Aşama 3
Alt kaburgalar4. adım
Yüzey hafif sarı olana kadar kızartın ve çıkarın;Adım 5
Alt yağı tencerede bırakın, güzel kokulu soğan ve sarımsağı kısık ateşte karıştırın,6. Adım
Güney Sütü Ekleyin,7. Adım
Şarap pişirme,8. Adım
soya sosu,9. Adım
Kaya şekerini ve biraz suyu kaynatın;10. adım
Alt kaburgaları kaynatın,11. adım
Kısık ateşe çevirin ve kaburgalar yumuşak ve yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.Adım 1/2
Son olarak, yangın toplanabilir.