Sirke Lahana Çetesi - Yemeği
"Yıllar önce, Çin lahanası kışın masamın" sık müşterisiydi ". En sevdiğim, babamın kendisi tarafından yapılan sirkeli lahana. Basit, basit ve lezzetli. Onu hala seviyorum. " Malzemeler
- Çin lâhanası Bir
- Biber 15 tablet
- Arpacık soğanı Bir
- tuz Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çin lahanası, eski yaprakları soyun, durulayın ve bir kenara koyun.
-
2Lahana çetesini alın ve dikey olarak ince şeritler halinde kesin. Annem dedi ki, doku boyunca kes, tadı güzel ve otantik olacak ~
-
3 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, bir düzine karabiber alıp bir kenara koyun.
-
4 Güveçte uygun miktarda soğuk yağ ekleyin, karabiberleri kısık ateşte güzel kokulana kadar kavurun, karabiberleri çıkarın, sadece yağ kullanın veya doğrudan biber yağı kullanın.
-
5 Doğranmış yeşil soğanı küçük bir ateşe koyun ve doğranmış yeşil soğanı yüksek ateşte yapıştırmak kolaydır ~
-
6 Lahanayı dökün ve yüksek ateşte hızla kızartın.
-
7 Uygun miktarda tuz ekleyin, lahana yumuşadığında ve neredeyse olgunlaştığında, tencerenin kenarına biraz sirke dökün ve tadı iyileştirmek için az miktarda tavuk özü ekleyin.
-
8 Bir tabakta pişirin ve servis yapın.
Griddle Karnabahar
Sonraki
