Fransız Usulü Karabiber Kavrulmuş Bütün Kanat - Yemeği
Malzemeler
Tavuk kanadı
6
Aksesuarlar Karabiber kavurma malzemeleri 20g su uygun miktarda bal uygun miktarda
Fransız usulü karabiber kavrulmuş bütün kanatlar 1 Bütün tavuk kanatlarını yıkayın ve süzün, karışık karabiber pişirme malzemesine koyun ve 12 saatten fazla marine edin ve ortada iki kez karıştırın
2 Tavuk kanatları marine edildikten sonra fırın tepsisini alın, kalay folyoyu koyun ve kullanmak için birkaç küçük parça kalay folyoyu kesin
3 Tavuk kanatlarının ucunu kalay folyo ile sarın.
4 Bunları tek tek fırın tepsisine koyun
5 Fırını 5 dakika 200 derecede önceden ısıtın, tavuk kanatlarını 180 derecede üst ve alt ateşe koyun ve pişirmeye başlayın
615 dakika sonra çıkarın ve ballı su ile fırçalayın
7 Fırçaya mümkün olduğunca dikkat edin, böylece ızgara tavuk kanatları güzel görünür
8 Fırına geri koymaya devam edin ve 10 dakika 150 derecede pişirin
