Sade un
150 gram
Mısır nişastası
75 gram
Mısır yağı
90 g
şeker
70 gram
Aksesuarlar 2 gr karbonat 1 gr tuz 1 gr yumurta 1 susam Susam ve şeftali cipsi nasıl yapılır 1 Mısır yağını temiz bir leğene koyun, şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 240 gram yumurta sıvısını dökün ve iyice karıştırın 3 Un ve kabartma tozunu eleyin. (Susam tohumlarını bir araya koyabilirsiniz, unuttum, erişte yoğururken koyabilirsiniz.) 4 Susam serpin. 5 Pürüzsüz bir hamur yapın. 6 Hamuru 16 küçük hamur halinde ayırın, yoğurun, iki elinizin avuç içi ile düzleştirin, yağlanmış kağıtla kaplanmış bir fırın tepsisine koyun, yumurtayı yıkayın, susam serpin ve süsleyin. 7 UKOEO3508 fırın, 170 derece ısıtın, 150 derece kısın, 5 dakika ön ısıtma yapın, şeftali cipsi ile fırın tepsisine koyun ve 25 dakika pişirin. 8 Soğuk olduğunda çok gevrektir ve susam içerir, tadı ağzınızda kokar.