Domuz eti bonfile
100 gram
Sarımsak filizi
200 g
pirinç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, istiridye sosu Karabiber, domuz eti ve sarımsak filizi ile kızarmış pilav nasıl yapılır 1 İlk önce ektiğiniz sarımsak filizlerine bakın 2 Bonfile önceden karabiber, istiridye sosu ve tuzla marine edilir, ardından yaklaşık 1 saat çıkarılır. 3 Sarımsak filizlerini kesin ve yıkayın. 4 Eti doğrayın, sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin 5 Tavayı hafifçe ısıtın, kıyılmış domuz etini 8 dakika kızartın. 6 Domuz parçalarını tavaya koyun ve 1 dakika kızartın 7 Pirinci tencereye dökün ve birlikte karıştırın. 85 dakika sonra az miktarda tuz ekleyin ve ocağı kapatın 9 Tabağa koyun ve servis yapın.