Bambu kış çekimleri
250 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 50g, monosodyum glutamat, mısır nişastası, soya sosu Kış bambu filizleriyle karıştırılarak kızartılmış domuz eti 1 Kabukları çıkarın ve kış bambu filizlerini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin, yağsız et için tuz ve mısır nişastası, 15 dakika soya sosu ve yağı rafine etmek için kullanın (kesme tahtası üzerinde, fotoğrafı çekilmemiştir) 3 taze soğan, yıkayın, parçalara ayırın 4 Ateş, yağı rafine etmek için tencereye koyun 5 Yağ neredeyse kuruduğunda, temelde yağ çıkar 6 Marine edilmiş yağsız eti içine koyun ve kızartın 7 Kış bambu filizlerini koyun ve kızartın 8 Tuz koyun 9 Uygun miktarda su koyun ve 3 dakika pişirin 10 Monosodyum glutamat ve yeşil soğanı koyun, tencereye başlamak için eşit şekilde karıştırın