Ev Yapımı Kıyılmış Biber - Yemeği
Kıyılmış biber, doğranmış biberli buharda pişirilmiş balık kafası, doğranmış biberli buharda pişirilmiş domuz pirzolası, doğranmış biberli buharda pişirilmiş tavuk kanatları, doğranmış biberli patates dilimleri, doğranmış biberli bebek sebzeleri gibi pek çok lezzet yapabilir ... Korkarım aldığım doğranmış biberler katkı içerebilir, bu yüzden kendim de yapabilirim, aslında çok basit. kırmızı biber 1000 gram Sarımsak 200 g tuz 100 gram Şeker 30 g zencefil Doğru miktar Çok Likör bir miktar
Aşama 1
Taze kırmızı biberi temizleyin ve nemi kontrol edin.
Adım 2
200 gram sarımsak, soyulmuş, tartılmış şeker ve tuz hazırlayın.
Aşama 3
Acı biberin saplarını çıkarın ve ardından bir bıçakla doğrayın, ancak çok ezilmesine gerek yoktur, biraz grenli olmalıdır.
4. adım
Kıyılmış tüm biber parçalarına kıyılmış sarımsak, tuz, şeker, biraz kıyılmış zencefil ve biraz beyaz şarap ekleyin.
Adım 5
İyice karıştırın.
6. Adım
Cam kap önceden kaynar su ile haşlanmış ve daha sonra doğranmış biberler şişeye konulmuştur. 2 ila 3 gün oda sıcaklığında bırakın ve yemekten önce 7 gün buzdolabında saklayın.
7. Adım
Bitmiş resim
8. Adım
Bitmiş resim
