Ev Yapımı Katkısız Kıyılmış Biber Sosu - Yemeği
Katkısız ev yapımı doğranmış biber sosu! Baharatlı bebek için eski vaftiz annesini, doğranmış biber sosu eklemeden bu tarifi unutmanın zamanı geldi, acele et ve topla ~ Taze biber 300 gram Zencefil 15 gram Sarımsak 30 g tuz 30 g Beyaz şeker 20 gram Çok Likör 30 ml
Aşama 1
300 gr acı biber, yıkayıp kurulayın, sapını çıkarın ve kıyın
Adım 2
Sırasıyla 15 gr zencefil ve 30 gr sarımsak soyulmuş ve ince parçalar halinde doğranmış, ezilmiş acı biber ile karıştırılmış
Aşama 3
30 gr tuz, 20 gr beyaz şeker, 30 ml yüksek kaliteli likör ekleyin ve iyice karıştırın
4. adım
Üzerini streç filmle örtün, oda sıcaklığında bir gün mayalanmaya bırakın, ambalajından çıkarın ve eşit şekilde karıştırın
Adım 5
Doksan dolana kadar temiz, hava geçirmez bir kavanoza koyun, biraz sıkıştırın
6. Adım
Mühürleyin, bir hafta mayalanması için buzdolabına koyun, çıkarın ve tadını çıkarın Ev Yapımı Kıyılmış Biber
önceki
