Toprak yumurtaları
2 parça
Frenk soğanı
3 adet
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Frenk soğanı yumurtalı turta uygulaması 1 Çiğ frenk soğanı doğrayın, yumurtaları çırpın 2 Frenk soğanı unun içine koyun ve biraz tuz ekleyin 3 Temiz su ile karıştırın 4 İyice karıştırın ve çırpılmış yumurtayı dökün 5 Böyle bir damlama ile karıştırın 6 Tavayı önceden ısıtın ve yağlayın 7 Hamuru koyun ve bir hamurun içine yayın 8 Tencereyi üç veya iki dakika kapatın 9 Kapağı açın ve ters çevirin, ardından kapağı kapatın ve üç veya iki dakika örtün 10 Pişip pişmediğini görmek için kapağı tekrar açın