Pleurotus eryngii
Yarım kök
yeşil biber
Yarım
Takviyeler: 2 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, 1/2 yeşil soğan, 1 tatlı kaşığı susam yağı, 2 damla sıvı yağ Fasulye ezmesi ile eryngii mantarları nasıl kızartılır 1 dilimlenmiş eryngii mantarı 2 adet yeşil pul biber, yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, fasulye ezmesi hazırlayın 3 Kızgın yağ tavası, doğranmış yeşil soğan ve yeşil biberi ekleyin ve kavurun 4 İstiridye mantarlarını ekleyin ve bir süre karıştırarak kavurun, soya sosu ekleyin 5 İki kaşık fasulye ezmesi koyun 6 Servis yapmadan önce iki damla susam yağı ekleyin