Lahana kökü
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, sirke Ekşi lahana kökü uygulaması 1 uygun miktarda lahana kökü 2 Yıkayın ve ipeği çıkarın 3 Soğan ve zencefili tavada soteleyin 4 Kıyılmış lahanayı dökün ve kavurun 5 Lahana yumuşayana kadar karıştırın 6 Tuz ekleyin ve kızartın 7 İyice karıştırın, sirke ekleyin ve bir süre karıştırın 8 Sote ettikten sonra servis yapmadan önce bir süre tavuk esansı ekleyin