Malzemeler
Mor Tatlı Patates
300 gram
Takviyeler: kuru fasulye, doğru miktar, beyaz şeker, doğru miktar, un, doğru miktar, salata yağı, doğru miktar
Mor tatlı fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Kuru fasulyeleri pişirin, bir mutfak robotuna koyun ve kırın.
2 Şeker ekleyin.
3 Küçük ateş, yavaşça kaynatın! Pişirirken karıştırın.
4 Kırmızı fasulye ezmesi koyulaşıp soğuyana kadar yavaşça karıştırın.
5 Mor tatlı patatesi soyup dilimleyin.
6 Üç dakika kadar mikrodalgada karıştırın ve mor patates püresi haline getirin.
7 Bir kaşık salata yağı ekleyin.
8 Yavaşça yuvarlayın.
9 Un ve şekeri ekleyin.
10 Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
11 Kırmızı fasulye ezmesini uygun boyutlara bölün.
12 Mor tatlı patates hamuru eşit olarak uygun boyutlara bölünür.
13 Mor patates hamurunu streç filmin üzerine koyun, başka bir streç filmle örtün ve oklava ile gözleme şeklinde yuvarlayın.
14 Plastik sargıyı kesin ve fasulye ezmesi dolgusunu koyun.
15 Plastik sargıyı yukarı çekin ve sıkın.
16 Pişirme tepsisine yerleştirin.
17 Yumurta sıvısını fırçalayın.
18 Beyaz susam serpin.
19 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 20 dakika pişirin.
-
- İki soslu lezzetli kekler
-
- Soslu Izgara Patlıcan
-
- Yeşil biberli Pleurotus eryngii
-
- Baharatlı Tavuk Patates Cipsi
-
- Pastırmalı Bebek Sebzeleri
-
- Yeşil Soğanlı Salata Ekmeği
-
- Ton Balığı ve Yumurta Salatası
-
- Karabiberli Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- Acı Biberli Tofu Derisi
-
- Kırmızı fasulye rulo ekmek
-
- Köfte ve baharatlı çorba
-
- Sarımsaklı Patlıcan
