Salamura Sebze Sarı Balık Çorbası - Yemeği
"Kabak sarı balık çorbası: İçindekiler: sarı şarlatan (500G) sebze turşusu 280G kıyılmış zencefil 15G kıyılmış sarımsak 2 diş kırmızı biber 2 doğranmış yeşil soğan uygun miktarda pişirme şarabı 25G salata yağı 60G temiz su uygun miktarda Uygulama: 1 Büyük sarı şarlatan çözüldükten sonra, karnı kesin, pulları çıkarın, iç organları çıkarın, suyu temizleyin ve kontrol edin 2 Kıyılmış salamura sebze, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğan 3 Tavada yağı ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin 4 Büyük sarı şarlatan ekleyin, orta ve kısık ateşe çevirin, sarı şarabı her iki taraftan hafifçe kızartın 5 Salamura sebzeleri koyun ve büyük sarı şarlatan 6 Pişen şarabı dökün 7 Uygun miktarda su ekleyin.En iyisi, salamura sebzeleri ve sarı şarabı daldırıp yüksek ateşte kaynatıp bir süre daha pişirin. 8 Kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğanı serpin. " Malzemeler
- Sarı şarlatan Bir (500G)
- Turşuluk sebzeler 280G
- Zencefil 15G
- Kıyılmış sarımsak 2 yaprak
- kırmızı biber 2
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Salata yağı 60G
- Şarap pişirme 25G
- Shimizu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın Büyük sarı şarlatan çözüldükten sonra göbeği kesin, pulları çıkarın, iç organları çıkarın ve suyu kontrol etmek için suyu temizleyin.Turşu sebzeleri doğrayın, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, biber ve yeşil soğanı doğrayın.
-
2 Tavayı yağ ile ısıtın. Zencefil ve sarımsak sote
-
3 Sarı şarlatan koyun; her iki tarafından hafifçe kızartın
-
4 Salamura sebzeleri koyun ve büyük sarı şarlatan
-
5 Pişirme şarabını dökün
-
6 Temiz su ekleyin. Su, salamura sebzeleri ve sarı şarabı daldırmak için en iyisidir. Sonra örtün ve bir süre pişirin
-
7 Tencereyi çıkarın, kırmızı biber ve yeşil soğanı serpin ve yiyin.
İpuçları
1. Turşu sebzelerin tuzlu bir tadı vardır. Turşu sebzelerin tuzluluğuna göre lezzeti arttırmak için tuzu artırabilir veya azaltabilirsiniz. 2. Sarı şarlatan kızartılırken en iyisi sarı şarabın her iki tarafını da mutfak kağıdı ile kurutmaktır.Kurutulmuş sarı şarlatan tekrar kızartılırsa tavaya yapışmaz. 3. Sarı şarlatan çok lezzetli olduğu için genel deniz ürünleri yemeklerine tavuk esansı veya MSG katmaz, kendi durumunuza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. 4. Kızartılan balığın çatlamasını önlemek için tava ısıtıldığında tavanın iç duvarından bir parça büyük bir parça zencefil ile ovup ardından salata yağını dökün. Alıç Rulo
önceki
Tofu Beyin
Sonraki
