Acı ve Ekşi Patlıcan - Yemeği
"Yazın başlangıcı, hadi serin ve ferahlatıcı bir şeyler içelim! Bu sıcak ve ekşi patlıcan yağlı değil, öyleyse pirinç içelim ~" Malzemeler
- Mor Patlıcan 3
- Biber tozu 1,5 kaşık
- Beyaz susam 2 kaşık
- tuz 1 kaşık
- soya sosu 1 kaşık
- Şarap pişirme 0,5 kaşık
- Yakıt tüketimi 1 kaşık
- Susam yağı Doğru miktar
- Sirke 2 kaşık
- Şeker 1 kaşık
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Doğranmış Frenk soğanı Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Soğuk su altında bir tencerede 1 patlıcan 15 dakika kaynatın
-
2 Hafif soya sosu, tuz, şeker, sirke, yağ tüketimi, yemeklik şarap, pul biber, beyaz susam, kıyılmış sarımsak, kıyılmış frenk soğanı sos
-
3 Yağ% 50 sıcaktır ve sosa dökülür
-
4 Eşit şekilde karıştırın ve ayırın
-
5 Patlıcan soğuduktan sonra elinizle küçük şeritler halinde yırtın ve sosu ile iyice karıştırın
-
6 Kişniş serpin
İpuçları
Sirke ve kırmızı biber kişisel damak zevkine göre artırılıp azaltılabilir Zümrüt Soya Sütü
Sonraki
