Kızarmış yeşil bambu filizleri ve havuç dilimleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Yeşil bambu çekimleri Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Pirinç biberi Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yeşil bambu filizlerinin dış kabuğunu çıkarın ve dilimler halinde kesin, havuçları bir kalıpla erik çiçeklerine bastırın, domuzun göbeğini ince dilimler halinde kesin, sarımsağı köpürtün, pirinç biberini taneler halinde kesin ve sarımsak yapraklarını dilimleyin.
-
3 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin (yeşil sebzeleri yeşil tutmak için), yeşil bambu filizlerini ve havuçları haşlayın.
-
4 Soğuk suyla kenara koyun.
-
5 Tencereyi çalıştırın ve yağı ısıtın, yağı almak için domuz eti göbeğini kısık ateşte karıştırın, kokuyu elde etmek için pirinç biberini ve kıyılmış sarımsağı kızartın.
-
6 Yeşil bambu filizleri ve havuç dilimleri hızla eşit şekilde karıştırılır.
-
7 Tuz, tavuk özü ve istiridye sosu ile tatlandırın.
-
8 Sarımsak yapraklarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
Yosun tofu
önceki
