Aksesuarlar: Yumurta sıvısı 60 gr tuz 2 gr süt 30 gr süt tozu 20 gr düşük toz 200 gr
Kurabiye nasıl yapılır 1 Zar yumuşatılmış tereyağı.
2 Pudra şekeri, şeker ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
3 Renk beyaz ve kabarık olana kadar çırpma teli ile çırpın.
4 Yumurta sıvısını azar azar ekleyin, eklemeden önce tamamı emilene kadar çırpın.
5 Süt ekleyin.
6 Düşük toz ve süt tozunu eleyin.
7 Erişteleri bir spatula ile eşit şekilde kesin ve karıştırın, glüteni önlemek için karıştırmayın.
8 Hamuru bir sıkma torbasına koyun ve fırın tepsisine sıkın. 15 dakika 180 derece ve ardından sonraki 5 dakika hamur oluşumunu önlemek için bisküvilerin rengini gözlemleyin.
