soya peyniri
1.0 tael
Yumurta
3.0
nişasta
Doğru miktar
Yardımcı maddeler: pırasa uygun miktarda kıyılmış sarımsak 1.0 çay kaşığı şeker 1.0 yemek kaşığı acı biber yağı 1.0 yemek kaşığı tuz orta hafif soya sosu 2.0 yemek kaşığı sirke 2.0 yemek kaşığı susam yağı 1.0 yemek kaşığı beş baharat tozu 1.0 yemek kaşığı kimyon tozu 1.0 yemek kaşığı tavuk özü Altın tofu nasıl yapılır 1 Tofu parçalara ayırın! 2 Kıyılmış pırasa, kıyılmış sarımsak, 1 kaşık biber yağı, 2 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık balzamik sirke, 1 kaşık şeker, biraz tuz, biraz tavuk özü, 1 kaşık beş baharat tozu, 1 kaşık kimyon, 1 kaşık susam yağı bir kaseye Eşit şekilde karıştırın ve sosu ayarlayın! 3 Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun! 4 İlk önce tofuyu bir kat nişasta ile eşit şekilde kaplayın! 5 Bir kat yumurta sıvısını eşit olarak kaplayın! 6 Tüm tofuyu sırayla sarın! 7 Yağı ısıtmak için tencereyi kaldırın, yumurta sıvısına sarılı tofuyu koyun! 8 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar orta ve kısık ateşte kızartın! 9 Kızartılmış tofuyu düzenleyin! 10 Ayarlanmış sosun üzerine gezdirin!