Tavuk boynu
600 g
Takviyeler: Arpacık, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yıldız anason, 2 defne yaprağı, 3 adet tarçın, az miktarda kimyon, doğru miktarda sarımsak, 3 adet Tavuk boyunlarını marine etme 1 Tavuk boyunlarını yıkayın 2 Tencereye soğuk su koyun, kan suyunu alın 3 balık 4 Düdüklü tencereye çeşitli yardımcı malzemeler ekleyin 5 Tavuk boynunu koyun, tavuk boynuna su ekleyin 6 Tendonları seçin, zengin anahtar 7 Sadece kaldır