Somon
100 gram
Frenk soğanı
100 gram
Gül turşusu
60 g
Aksesuar 1 gr zeytinyağı, tuz, 1 gr perilla, biraz biber, 1 gr [El yapımı mutfak] Otlar ve frenk soğanı ile somon nasıl hazırlanır 1 Taze somon dilimleri 2 adet rendelenmiş perilla 3 Somon balığına biraz tuz ve fesleğen ekleyin 4 Zeytinyağı ekleyin 5 İyice karıştırın, üzerini streç filmle örtün ve somon balığının tadına bakması için bir saat buzdolabına koyun. 6 adet rendelenmiş gül turşusu 7 Pırasa kaynar suda 10 saniye kaynatın ve hemen 8 Pırasayı dilimler halinde kesin, lezzet için karıştırmak için yağ ve zeytinyağı ekleyin 9 Rendelenmiş turşuyu tabana koyun, ardından sırasıyla somon ve pırasa koyun, üstünü biraz soğanla süsleyin ve