Dana Rulo
250 gram
soğan
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 1 çay kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı kişniş, 50 saat, kimyon tozu Yağda kızartma nasıl yapılır? 1 yağlı sığır eti bir kenara koyun 2 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, dana etlerini içine koyun ve renk değiştirene kadar haşlayın ve hemen çıkarın. 3 Haşlanmış dana eti süzülür ve bir kenara konur 4 soğan soyulmuş, yıkanmış ve dilimlenmiş 5 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın 6 Tencereye yağı koyun, soğanı ekleyin ve pişene kadar kızartın 7 Dana ruloları koyun 8 Kişniş ekleyin 9 Tüm baharatları ekleyin, tavadan hızla ve eşit şekilde kızartın