Aksesuarlar: biraz kişniş, biraz sarımsaklı biber sosu, biraz baharatlı sos, biraz su, biraz yağ
Soğuk erişte nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Bir kızartma tavası veya elektrikli fırın tepsisi kullanın, biraz yağ koyun, ısıtın, soğuk erişte hamurunu koyun ve ardından hamurun altına uygun miktarda su dökün
3 Hamur yumuşayınca bir yumurtayı çırpın ve hamurun üzerine koyun.
4 Yumurta sıvısı hafifçe sertleşene kadar bekleyin, ardından pişirmeye devam edin
5 Yumurtalar pişince üzerine baharat sosu sürün
6 Kıyılmış maydanoz ve dilimlenmiş jambon servis edin
