Bonfile
60 g
Acı biber
90 g
Yağlı tofu
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sığır sosu, yemeklik şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda Biberli bonfile kızarmış tofu 1 Malzemeler: bonfile (temizlenmiş ve dilimlenmiş), biber (temizlenmiş ve kesilmiş), yağlı tofu, dana sosu 2 Yağlı tofuyu doğrama tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun. 3 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış bonfile ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 4 Kızartın. 5 Daha sonra, kesilmiş biberleri ve yağlanmış tofuyu birleştirip kızartın. 6 Ardından uygun miktarda su ekleyin ve pişene kadar kavurun. 7 Son olarak, biraz soya sosu ekleyin. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Biraz dana sosu ekleyin. 10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.