Bebek yemekleri
250 g
Taze karides
100 gram
Aksesuarlar 5g rendelenmiş yeşil soğan 5g rendelenmiş zencefil 5g öğütülmüş biber 2g Bebek lahanası karides yağı uygulaması 1 Bebek lahanası, yeşil soğan ve zencefilleri yıkayın, 2 Karidesleri çıkarın, kabuğunu soyun ve karides ipliğini çıkarın., 3 Tencerede yağı ısıtın, ocağı kapatın ve rendelenmiş yeşil soğan ve zencefili ekleyin. 4 Kısık ateşte soğan ve zencefil kokusunu kızartın, karides başlarını ekleyin, 5 Karidesler kırmızı olana kadar karıştırın, karides yağını hafifçe bastırmak için bir spatula kullanın 6 Yağ kırmızıya dönünce karidesleri ilave edin ve kızartın 7 Karideslerin rengi değişene kadar kızartın. 8 Bebek lahanasını ekleyin, orta ateşte açın, bebek lahanasını yumuşayana kadar kavurun, karabiber ve tuz ilave edin ve dışarı çıksın.