Malzemeler
Yağsız domuz eti
100 gram
Yuba
50 gram
Siyah mantar
25 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Yağsız etli kızarmış yuba ve siyah mantar 1 Yuba ve siyah mantarı ılık suda bekletin. Yuba yumuşayana kadar ıslatın. Kolaylık sağlamak için yuba ve siyah mantar aynı kapta ıslatılabilir.
2 Yağsız eti dilimleyin, tavuk esansı, mısır nişastası, tuz ve yağı ekleyip iyice karıştırın. Ayrıca soya sosu da ekleyebilirsiniz. Bir süre marine edin, kenara koyun.
3 Yuba'yı bu şekilde ıslatın, sorun değil!
4 Sonra 3 cm uzunluğunda kesin. resim gösterdiği gibi.
5 Mantarı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. resim gösterdiği gibi.
6 Tavada kırmızıyı ısıtın, fıstık yağı ekleyin, yuba ve mantarı ekleyin, 3-4 dakika karıştırın.
7 Marine edilmiş yağsız eti ekleyin ve birlikte kavurun.
8 Uygun miktarda su ekleyin, örtün ve 3 dakika pişirin.
9 Bu bitmiş üründür.
-
- Kara Susam
-
- İki renkli daire bisküvi
-
- Siyah Mantarlı ve Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Sarımsaklı erişte bebek yemeği
-
- Kalpten kalbe pasta
-
- Siyah mantarlı tavada kızartılmış lahana
-
- Buğday yeşil süt tarifi
-
- Şakayık buharda pişmiş köfte
-
- Tavada Kızartılmış Tofu ile Dana Lahana
-
- Renkli Limonlu Madeleine
-
- Yengeç Mantarlı ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Beş renkli çiçek kurabiyeleri
