Lahana
350 g
Yağlı tofu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, kuru kırmızı biber, sarımsak, arpacık soğanı, arpacık soğanı Baharatlı lahana ile kızarmış tofu uygulaması 1 Tofuyu yağ ile yıkayın. 2 İkiye bölün. 3 Lahanayı dilimleyin. 4 Sosu ayırın. 5 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın, kuru biberleri ince doğrayın. 6 Doğranmış sarımsakları sıcak yağda karıştırın, biberleri kurutun ve et suyunu dökün. 7 Yağlı tofuyu dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Sonra lahanayı dökün ve karıştırın, tuz, hafif soya sosu, şarap ve karabiber ekleyin ve tadına bakın. 9 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin. 10 Servis edildi!