Malzemeler
Domuz kıyması
200 g
lahana
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu, tatlı erişte sosu, beyaz şeker, şarap pişirme ve şarap pişirme
Kıyılmış domuz eti ve lahana nasıl sotelenir 1 Domuz eti dolgusunu hazırlayın.
2 Lahanayı büyük parçalar halinde doğrayın, bir tavada 8 dakika pişene kadar karıştırın, kenara koyun.
3 Taze soğan ve zencefil, yıl sonuna kadar kesilir.
4 Tatlı erişte sosu, bu yemeğin temel çeşnisidir.
5 Tencereye alt yağı koyup yeşil soğan ve zencefili pişirin.
6 Kıymayı ekleyip kavurun, kıyma içindeki yağı yanana kadar karıştırın.
7 Tatlı erişte sosunu ekleyin ve kızartmaya devam edin. Bu mevsimde istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker, biraz tuz ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Tencerenin yan tarafına biraz şarap dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Biraz su ekleyin ve su kuruyana ve yağlı renk görünene kadar yüksek ateşte karıştırın. (Bu bağlantı, kızarmış sos işlemidir).
9 Yağlı lahanayı tencereye koyun, eşit şekilde kavurun ve tencereden çıkarın.
-
- Yeşil soğan ve zencefilli orijinal kızarmış istiridye
-
- Acı kavun kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Salamura Biber ve Kereviz ile Turp Sazan
-
- Mevsim Sebzeli Doldurulmuş Tavuk Kanatları
-
- Baharatlı Pipi Karidesi
-
- Ana Sayfa Kızarmış Sarı Croaker
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Hamburger
-
- balkabağı pastası
-
- Tavuk Soslu Taze Bambu Filizi
-
- Domuz göbeği ve lotus tohumu çorbası
-
- Sosisli tavada kızartılmış kereviz
